【创新设计】（全国通用）2017版高考生物一轮复习 生物技术实践 第39讲 微生物的培养及应用演练真题领悟考向 新人教版选修1.docVIP

第39讲　微生物的培养及应用 演练真题　领悟考向1. 2015·全国卷，39 [生物——选修1：生物技术实践]已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题： 1 显微观察时，微生物A菌体中的油脂______________染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用________ 填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法” 从菌体中提取。 2 为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以________为碳源的固体培养基进行培养。 3 若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用____________________直接计数；若要测定其活菌数量，可选用____________________法进行计数。 4 为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35 ℃、40 ℃、45 ℃温度下降解10 g油脂所需酶量依次为4 mg、1 mg、6 mg，则上述三个温度中，________ ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕________ ℃设计后续实验。 答案　 1 苏丹Ⅲ 或苏丹Ⅳ 　萃取法　 2 油脂　 3 血细胞计数板　稀释涂布平板　 4 45　40 2. 2015·江苏卷，31 人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题： 1 在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是________ 填序号 。 ①酒精灯　②培养皿　③显微镜　④无菌水 2 在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是________。 3 向________________________________________________________________________。 4 刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落 见下图 。图中降解圈大小与纤维素酶的________有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是______ 填图中序号 。 5 研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见下图，推测菌株________更适合用于人工瘤胃发酵，理由是________________________________________________________________________。 答案　 1 ③　 2 培养基3 避免培养基污染棉塞　 4 量与活性　①　 5 J4　发酵过程会产热和产酸，J4 菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高 3. 2014·课标，39 为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题： 1 该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样___________________________； 然后，将1 mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为________________。 2 该小组采用平板划线法分离水样中的细菌，操作时，接种环通过________灭菌。在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 3 示意图A和B中，________表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。 4 该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀________的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高________的利用率。 答案　 1 检测培养基平板灭菌是否合格　3.8×107 2 灼烧　将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 3 B　 4 溶解氧　营养物质 1