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丁香 茉莉 接骨木1 接骨木2 石竹1 石竹2 繁缕1 繁缕2 第四节 茎 由上述可见，植物的分枝类型一般来说，有四种基本类型：单轴分枝、合轴分枝、二叉分枝和假二叉分枝。 实际上，一些植物可同时进行两种分枝。例如，棉植株既有单轴分枝，也有合轴分枝现象：位于下部的腋芽进行单轴分枝，多为营养枝；位于上部的腋芽进行合轴分枝，形成的分枝多为结果分枝。 了解植物的分枝对农林生产有重要作用。 第四节 茎 例如，我们栽培番茄、黄瓜一类瓜类作物时，常需要把心芽摘掉，目的是为了促进側芽生长，多结果。果树栽培要整枝，其目的是使枝叶的空间分配合理化，使养分集中供应果枝生长。 （五）禾本科植物的分蘖 禾本科植物的分枝是由地下，或接近地表的茎节上的腋芽发育而成的。栽培学常称之为分蘖（tiller）。 第四节 茎 主茎和分蘖茎上的每一个节上的腋芽都有可能发育成一个新的分蘖。 低级分蘖和高级分蘖：由主茎腋芽长成的分蘖叫1级分蘖；由1级分蘖长成的分蘖叫2级分蘖…可分出多级分蘖。越是高级的分蘖，结实的可能性越少。 高位分蘖与低位分蘖：由主茎下部节位上的腋芽发育而成的分蘖叫低位分蘖；由主茎上部腋芽发育而成的分蘖叫高位分蘖。 第四节 茎 高位分蘖结实的可能性较少。 有效分蘖和无效分蘖：分蘖长出后，能抽穗结实的分蘖叫有效分蘖，不能结实的叫无效分蘖。 我们日常生活吃的粮食，例如，水稻、小麦、燕麦、乔麦、玉米、高粱、黍等都属于禾本科植物。它们都有分蘖的特点。种植这些植物，提高产量是栽培管理的主要目标。如何提高分蘖成穗是增产的关键。 小结 1、概念：茎是联系根、叶、花、果，输送水、无机盐和有机养分的轴状结构。 2、地下根和地下茎的主要区别是：地下茎有节和节间，节可长出根或新枝条。根无此功。 3、茎执行的功能主要有：输导、支持、储藏和繁殖功能。 4、输送功能：导管和管胞（裸子植物主要是管胞）负责输送水分和无机盐；韧皮部的筛管或筛胞输送光合产物。 小结 5、茎的组成：组成茎的器官主要有：节、节间、叶痕、维管束痕、芽、芽鳞痕、皮孔等。 6、芽（bud）:芽是初于幼态，尚未伸展的枝，或花，或花序的原始体。 7、芽的基本类型：定芽、不定芽、顶芽、 腋芽等。 8、芽的形态功能分类：裸芽被芽/鳞芽、枝芽、混合芽、活动芽、休眠芽 /潜伏芽等。 小结 9、不定芽：是指由除枝顶、側面叶腋以外的器官长出来的芽。 10、茎可分为以下几种类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎。 11、茎的分枝类：单轴分枝、合轴分枝、、二叉状分枝和假二叉分枝。分枝方式确定了树冠的形状和木才的利用价值。 第五节 叶 一、叶的生理功能和经济用途 （一）生理功能 1、进行光合作用（photosynthesis）。将光能转化为化学能，将无机物转化为有机物。可用以下公式表示： CO2 +H2 (叶绿素在光能激发下) → [CH2O] + O2 ↑ 用同位素研究证明：光合作用放出的氧来自水，而不是二氧化碳。 2、进行蒸腾作用（transpiration）。蒸腾作用是水分以气态通过活的植物体表面， 第五节 叶 散失在大气中的过程。 蒸腾作用的生理功能：（1）为根系吸水提供动力；（2）有利于已吸进体内的矿物质的运转；（3）降低叶表面温度。 （二）经济用途 主要有：（1）食用，如各种叶用蔬菜；（2）药用，如毛地黄叶为强心剂，颠茄抗胆碱，解除肌肉痉挛；（3）其它用途。如烟草制香烟，桑叶养蚕棕叶芦叶包粽等。 第五节 叶 二、叶组成及其形态 （一）叶组成 叶一般由叶片、叶柄（petiole）、托叶（stipule）组成。 叶的大小和形态变化很大。柏的鳞片长仅几毫米；芭蕉的叶片可达1-2米；王莲叶可达1.8-2.5米；亚马逊酒椰的叶可达22米。 叶片的形状是识别植物的主要依据之一。 小结 3、根的经济价值，或用途主要体现在以下几方面：（1）食用；（2）药用； （3）作工业原料用。 4、根类型：主根、側根、不定根。 5、根在土壤之分布：大多数在表土20-30米的土层。一些木本植物可达几米，甚至10多米，依环境、树龄不同而异。 6、根系（root system）是指植株地下部分根的总和。。 小结 7、根系类型：（ 1）直根系（tap root system）是指可明显区分出主根和側根的根系； （2）须根系（fibrous root system）:指无明显主根和側根区别的根系。 8、根的三个细胞层次和原始细胞：维管束、皮层和根冠是根生长活动的三个层次。始终保留一些具备分生能力的细胞。这些细胞叫原始细胞。 9、根尖分区：根冠、分生区、伸长区和成熟区4个部分。 小结 10、根的初生生长（primary growth）和初生结构:直接来自根顶端分生组织的衍生细胞的增生和成熟的生长过程叫根的初生生长。初生生长形成的各种成熟组织叫初生结构（prim