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质量守恒定律 朱行中学 吴妍娉 一、教材分析 之前学习了用文字表达式来反映化学变化的过程，学生对化学变化中物质在“质” 方面有了初步的认识，但这远不能完整、准确地揭示出各物质间的“量” 的关系。而“质量守恒定律”则从理论上弥补了这一缺点，从“量” 的方面提示出了化学反应的内在本质。它为学习化学方程式的书写及根据化学方程式进行计算提供了理论依据，所学原理、技能是基础化学中最基本的，是今后学习化学反应及各种规律的基础，因此，“质量守恒定律”起到了承上启下和奠基的作用，学生能利用先前学习的化学变化的基础和分子、原子的相关知识，从微观的角度理解化学变化前后物质总质量一定守恒的原因。 二、学情分析 学生已有的知识储备分析：已经认识了化学变化中物质种类发生变化，掌握了物质宏观组成和微观构成的知识，学会了电子天平的使用方法。也知道了许多化学反应，能说出反应物和生成物，但对于化学反应中物质的质量变化关系还缺乏认识。从量的角度认识化学反应的观念有待建立。 学生认知的过渡： 1、物质方面——是从单一物质的质量到各物质质量总和最后到参加反应的各物质质量总和； 2、理论认知——从实验证明守恒到从微观和本质角度去理解守恒； 3、可能存在的认知障碍——从开放体系到密闭体系、从物质质量到微粒质量的理性思维转换。 三、教学目标 知识与技能 1、理解质量守恒定律的涵义和质量守恒定律的微观解释。 2、学会运用质量守恒定律解释、解决一些化学现象和问题。 过程与方法 1、通过学生之间的讨论交流，对质量守恒定律的实质作出解释，培养学生分析及推理能力。 2、在探究活动中注重锻炼学生的实验操作能力、交流表达能力、观察分析能力。 情感、态度与价值观 1、树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。 2、体验科学家发现真理的途径和方法，养成严谨、敢于质疑的科学态度。 四、重点难点 重点：理解质量守恒定律的涵义和微观解释，并学会应用、解决一些问题。 难点：理解质量守恒定律的微观解释 五、器材准备 盐酸、氢氧化钠，硫酸铜，碳酸钙，烧杯，锥形瓶，小试管，滴管，电子天平，橡皮塞，带导管的橡皮塞，小气球 六、教学流程 七、教学设计 教师活动 学生活动 设计意图 （一）提出问题 出示铁丝燃烧、蜡烛燃烧、铁钉生锈的图片，反应前后反应物与生成物的质量关系？ 确定研究目的。 （二）猜想与假设 先请同学猜猜看。 思考、回答 ⒈物质的总质量变大 ⒉物质的总质量不变 ⒊物质的总质量变小 从熟知的反应引入思考量的变化。 学生针对问题大胆提出自己的猜想 （三）制定方案 进行实验 我们用什么证明总质量是否变化呢？ 出示提供的药品，可以发生哪些反应？ 叙述实验步骤 【演示】实验一：生成液体——氢氧化钠和盐酸反应，观察质量变化 请同学们操作实验，并填好导学单。（将学生分成5组） 通过实验。 氢氧化钠和盐酸反应 硫酸铜和氢氧化钠反应 盐酸和碳酸钙反应 倾听。 实验二：生成沉淀——硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应，观察质量变化 实验三：生成气体——固体碳酸钙和盐酸反应，观察质量变化 了解科学探究的首要方法是实验。 知道实验前要先理清实验步骤。 通过亲身体验实验，提高实验操作能力，培养他们严谨求学的态度。 （四）收集证据发现规律 请每组代表交流实验结果。 课件展示：波义耳和拉瓦锡等科学家的观点。 为什么两者的观点不同？谁的实验不严密？ 如何改进碳酸钙和盐酸反应的实验装置？ 引出质量守恒定律的概念。 汇报自己小组的实验情况。⑴实验装置、现象⑵反应前后总质量比较。（可能出现不同结果） 波义耳，敞口容器。 讨论，交流。 改进后再做实验。 通过表达交流，培养缜密的化学思维，以及准确的语言表达能力。同时培养了学生实事求是、一丝不苟的科学态度。 学生活动中出现“等”与“不等”两种结果，处于矛盾状态，展示科学家们遇到相同处境时的做法，让学生领略科学家的严密和坚忍不拔的精神。经历初次探究的挫折后，分析原因，优化设计，重建实验，最终得出规律。 （五）反思原理 课件展示：化学变化的微观变化过程 总结原子的种类、质量、数量均没有改变。 通过观看微观变化过程，从宏观过渡到微观认识化学变化。构建知识从抽象到形象具体。 （六）知识应用 强调与深化 学生完成知识应用，巩固对质量守恒定律的理解 再次激发学生对定律的思索，以便使学生深入的体会知识，加深对质量守恒定律的理解。 八、说课 1、验证质量守恒定律 以探究反应前后物质的总质量存在的关系为载体，分三个类型的实验进行探究，引出质量守恒定律。探究方法按科学家的研究方法：提出问题、猜测与假设、设计实验、进行实验、进行实验、收集证据、得出结论。让学生体验化学探究的一般方法，知道化学实验是学习化学的重要渠道。在三个实验中，第三个实验（生成气体的盐酸和碳酸钙反应）发现结论不一致