第一章总论绪论(提取分离)解读.ppt

天然药物化学 第一章 总论 第三章 提取分离方法 相关概念 （1）一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。 （2）二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。 （3）单体： 即化合物,指具有一定分子量、分子式、理化常数和确定的化学结构式的化学物质 。 （4）有效成分:具有生物活性且能起到防治疾病作用的化学成分。 （5）无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 （6）有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏总黄酮等。 （7）有效部位群：含有两类或两类以上有效部位的中药提取或分离部分。 提取溶剂 　 性能特点 适宜提取成分 提取方法 强极性溶剂 　　　 溶解范围广 生物碱盐 穿透能力强 苷类 水 易得、安全 糅质