药食同源药材目录(2015版)绪论.docx

附件：按照传统既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）按照传统既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）注：排序按照植物、动物；再按笔划序号物质名称植物名/动物名拉丁学名所属科名使用部分备注1丁香丁香Eugenia caryophyllataThunb.桃金娘科花蕾2八角茴香八角茴香IlliciumverumHook.f.木兰科成熟果实在调味品中也称“八角”3刀豆刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.豆科成熟种子4小茴香茴香Foeniculumvulgare Mill.伞形科成熟果实用于调味时还可用叶和梗5小蓟刺儿菜Cirsiumsetosum(Willd.) MB.菊科地上部分6山药薯蓣DioscoreaoppositaThunb.薯蓣科根茎7山楂山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.蔷薇科成熟果实山楂CrataeguspinnatifidaBge.蔷薇科8马齿苋马齿苋Portulacaoleracea L.马齿苋科地上部分9乌梅梅Prunusmume (Sieb.)Sieb.et Zucc.蔷薇科近成熟果实10木瓜贴梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet) Nakai蔷薇科近成熟果实11火麻仁大麻Cannabis sativa L.桑科成熟果实12代代花代代花Citrus aurantiumL.var.amaraEngl．芸香科花蕾果实地方常用作枳壳13玉竹玉竹Polygonatumodoratum (Mill.)Druce百合科根茎14甘草甘草GlycyrrhizauralensisFisch.豆科根和根茎胀果甘草Glycyrrhizainflata Bat.豆科光果甘草Glycyrrhizaglabra L.豆科15白芷白芷Angelica dahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.et Hook.f.伞形科根杭白芷Angelica dahurica(Fisch.exHoffm.)Benth. et Hook.f.var.formosana(Boiss.)Shan et Yuan伞形科16白果银杏Ginkgo biloba L.银杏科成熟种子17白扁豆扁豆Dolichos lablab L. 豆科成熟种子18白扁豆花扁豆Dolichos lablab L. 豆科花19龙眼肉（桂圆）龙眼Dimocarpuslongan Lour.无患子科假种皮20决明子决明Cassia obtusifolia L.豆科成熟种子需经过炮制方可使用小决明Cassia tora L.豆科21百合卷丹LiliumlancifoliumThunb.百合科肉质鳞叶百合Lilium brownieF.E.Brownvar.viridulumBaker百合科细叶百合Liliumpumilum DC.百合科22肉豆蔻肉豆蔻MyristicafragransHoutt.肉豆蔻科种仁；种皮种皮仅作为调味品使用23肉桂肉桂Cinnamomum cassia Presl樟科树皮在调味品中也称“桂皮”24余甘子余甘子Phyllanthusemblica L.大戟科成熟果实25佛手佛手Citrus medicaL.var.sarcodactylisSwingle芸香科果实26杏仁（苦、甜）山杏PrunusarmeniacaL.var.ansu Maxim蔷薇科成熟种子苦杏仁需经过炮制方可使用西伯利亚杏Prunussibirica L.蔷薇科东北杏Prunusmandshurica(Maxim)Koehne蔷薇科杏Prunusarmeniaca L.蔷薇科27沙棘沙棘HippophaerhamnoidesL.胡颓子科成熟果实28芡实芡Euryale feroxSalisb.睡莲科成熟种仁29花椒青椒Zanthoxylumschinifolium Sieb.et Zucc.芸香科成熟果皮花椒果实可作为调味品使用花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.芸香科30赤小豆赤小豆VignaumbellataOhwi et Ohashi豆科成熟种子赤豆VignaangularisOhwi et Ohashi豆科31麦芽大麦Hordeumvulgare L.禾本科成熟果实经发芽干燥的炮制加工品32昆布海带Laminaria japonicaAresch.海带科叶状体昆布EckloniakuromeOkam.翅藻科33枣（大枣、黑枣）枣Ziziphusjujuba Mill.鼠李科成熟果实34罗汉果罗汉果Siraitiagrosvenorii (Swingle.)C.Jeffrey ex A.M.Lu et Z.