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[转载]人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同?
? (2015-12-04 16:14:46)
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原文地址:人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同?作者:
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??人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同?
????便宜党参也有高贵人参效果,当心不当吃参心血管疾病上身,爱美吃参抗老又亮肤。吃参可增强免疫力,但是需要依据个人体质服用,否则容易有出现许多反效果及后遗症。哪些人不适合单独吃参:
????高血压、急性感染患者、糖尿病、肿瘤癌症患者、燥热体质忌:人参、东洋参、党参????阳气虚弱忌:沙参、西洋参、玄参????不当吃参后遗症:胸闷、心脏病、失眠、拉肚子、中风、食欲降低、高血压、口臭口渴、便秘或腹泻????参家族????人参:野山参、生晒参(白参)、石柱参(红参)、高丽参、人参须、党参、玄参、沙参、丹参、西洋参(粉光参、花旗参)、东洋参????参属性????西洋参:甘苦 凉????东洋参:甘苦温????沙参:甘 凉????人参:甘微苦微温????玄参:甘苦咸寒????党参:甘 平????丹参:苦微寒????参作用部位????五脏:人参????五脏:东洋参????心:丹参????肺:沙参????肾:玄参????肺、肾:西洋参????脾、胃:党参
??????????????人参特色????野山参:野生人参 生长期长 功效好 价钱昂贵????生晒参:又称白参栽培参直接晒乾而成?????石柱参:又称红参呈暗红色????高丽参:产於朝鲜形似红参但较大????人参须:为人参的细根作用温和????人参挑选诀窍:结实不僵硬、润泽而不湿、乾净而不乾燥????人参五脏养生鸡????人参须 1把 麦冬 5钱刺五加 1.5钱 黄精 5钱 鸡腿 2只 新鲜山药 半斤 当归 3钱 葱 姜 适量????菊花 3钱 米酒 适量枸杞 5钱????东洋参小档案????作用和人参相似 但功效较弱????宜:阳气虚弱????美容功效:亮肤、美颜????东洋参美颜茶????材料:东洋参 1钱、当归 1钱、黄精 3钱、白芷 5分、七叶胆 5分、玫瑰花 6-10朵????丹参小档案????功效:除烦安神、活血化瘀、凉血消肿????忌:虚寒体质????丹参保心茶????材料:丹参 5分、麦冬 5钱、龙眼肉 3钱、人参片 1钱????沙参小档案????品种:北沙参、南沙参????功效:滋阴清肺祛痰解热????忌:风寒咳嗽肺胃虚寒????沙参保肺茶????材料:沙参 5钱、红枣 6枚、东洋参 3钱、冬虫夏草 1钱????玄参小档案????又名:元参????味最苦????功效:保肾 降压 润喉滋阴降火 清热解毒????宜:燥热体质????玄参保肾茶????材料:玄参 2钱、菊花 2钱、山药 5钱、枸杞 5钱????西洋参小档案????又名:花旗参 粉光参 巴参????功效:补气滋阴 强壮镇静降血压????忌:易腹泻者????宜:阴虚有热????西洋参保肺肾茶????材料:西洋参 1钱、黄耆 1钱、薄荷 5分、玫瑰花 9-12朵????党参小档案????功效:补气补血????宜:气血不足????党参保脾胃茶????材料:党参 3钱、玉竹 3钱、茉莉花 5分、迷迭香 5分????每天建议参摄取量(每日)????西洋参:1-2钱????人参:1-3钱????东洋参:1-3钱????丹参:1-3钱????玄参:1-3钱????沙参:3-5钱????党参:3-5钱
????高丽参适合哪些人群服用?有什么功效?食用方法有哪些?
????五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey)带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。 水参 [原料/调料] 水参(干净的)300g,白糖150g,盐 少量,水2杯,糖稀3大勺 [制作流程] (1)把水参切成4cm大小,钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。 (2)放在平锅里加白糖和水并点强火,开锅时把火调弱,打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。 (3)白糖水快炖完时,放上糖稀,透明时再加蜂蜜,上下混合炖至润泽。 (4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开,等凉后放在碗里。 白参别名 沙参 白参为真菌植物门真菌裂褶菌(树花)SchizophyllumcommuneFr. 的子实 体。菌盖宽0.6—4.2 厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形, 具多裂瓣。菌褶窄,从基部辐射而出。柄短或无。白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用。性味甘、平。具滋补强身的功效。 气味 (根)苦、
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