6.2基因工程及其应用详解.ppt

资料分析：转基因生物和转基因食品的安全性 [问题] 1、当人类拥有了“上帝”的能力时，人类是否有权利按照自己的意愿主宰地球上的生命？ 2、人类创造的转基因生物和转基因食品是否会危害整个生物圈乃至人类本身？ 阅读课本Ｐ１０５讨论：转基因食品安全吗？ “转基因食品，要不要贴标签?” 若转基因产品与目前市售的产品具有实质等同性，则不需再加特殊的标签； 若转基因产品中含有对一部分人群有过敏性反应的蛋白，则需加标签，以使购买者作出选择。 我国 2001年6月6日，国务院公布的《农业转基因生物安全管理条例》规定，不得销售未标识的农业转基因生物，其标识应注明产品中含有转基因成分的主要原料名称；有特殊销售范围的还应注明并在指定范围内销售。 转基因技术是一柄双刃剑！ 既不要把转基因技术当成洪水猛兽，也不能对转基因技术可能带来的危害掉以轻心。 几种常见育种方法的比较 育种 方法 杂交 育种 单倍体 育种 多倍体 育种 诱变 育种 基因工 程育种 基本 原理 方法 优点 缺点 实例 作业： 杂交→自交→选优 基因重组 不同个体的优良性状可集中到同一个个体上 育种时间长，需及时发现优良性状 杂交水稻 中国荷斯坦牛 花药离体培养、秋水仙素诱导加倍 染色体变异 明显缩短育种年限，后代一般都为纯种 技术复杂，成本高 普通小麦花药离体培养 秋水仙素处理萌发的种子、幼苗 染色体变异 植物茎杆粗壮，果实、种子大，营养高 发育延迟，结实率低 无子西瓜 物理或化学方法处理动植物 、微生物 基因突变 提高变异频率，大幅度改良某些性状，加速育种进程 有利变异少，需要处理大量实验材料，具有不确定性 青霉菌高产菌株的培育 黑农五号大豆 基因重组 将一种生物特定基因转移到另一种生物体内 定向地改造生物的遗传性状 可能引起生态危机，技术难度大 转基因抗虫棉 基因的“剪刀”——限制性核酸内切酶 基因的“针线”——DNA连接酶 基因的运输工具——运载体（质粒） 1.基因工程的概念 2.基因工程操作的基本工具 3.基因操作的基本步骤 目的基因提取 目的基因与运载体结合 目的基因导入受体细胞 目的基因的检测与鉴定 课堂小 结 4.基因工程的应用 1．判断题： ①一种限制酶可以识别多种序列。（ ） ②限制酶的活性受温度影响。（ ） ③限制酶能识别和切割RNA。（ ） ④限制酶只能作用于目的基因。（ ） ⑤限制酶广泛存在于各种生物中，微生物中很少分布。 （ ） ⑥DNA连接酶是蛋白质，催化氢键合成。（ ） ⑦质粒是最为常见的运载体，它只能从原核生物中获取。（ ） ⑧质粒是能自我复制的细胞器。（ ） ⑨每个重组质粒至少含有一个限制酶识别位点。（ ） ⑩基因工程的操作过程中能产生新基因。（ ） × √ × × × × × × × √ 课堂练习 2．1979年，科学家将鼠体内的能够产生胰岛素的基因与大肠杆菌的DNA分子重组，并且在大肠杆菌中发现了胰岛素。如下图所示，请根据下图回答。 (1)图中3代表_______，在它的作用下将_________和______切成______末端。 (2)经9__________的作用将7、6“缝合”形成8_____DNA分子。 (3)图中10表示将____________________的过程。 (4)11表示8随大肠杆菌的繁殖而进行______。 (5)如在大肠杆菌细胞内发现了胰岛素，说明__ ____________________。 限制酶 目的基因 运载体 粘性 DNA连接酶 重组 目的基因导入运载体 复制 胰岛素基因成功表达 * * * * * 能发光的水母 能否能否让热带鱼也能发光? 设想 不能发光的热带斑马鱼 基因工程及其应用 第2节 一、基因工程的原理(概念) 别名：基因拼接技术或DNA重组技术 按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后转入另一种生物的细胞里，从而定向改造生物的遗传性状。 原 理： 操作水平： 结 果： 基因重组 DNA分子水平 定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。 与杂交育种区别？ 基因工程 杂交育种 变异方向 定向 不定向 物种 不同种 同种 生殖方式 无性 有性 操作水平 DNA分子水平 个体水平 操作环境 生物体外 体内 相同 都实现了基因重组 1.基因的“剪刀” 二.基因工程的操作工具 存在：主要 在微生物体内 特点：一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割DNA分子。 专一性 — 限制性核酸内切酶(限制酶） 黏性末端 黏性末端 G C T A T A G C T A