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北京雅轩餐饮有限公司 办公室提升方案 序号 工作类别 工作项目 具体提升措施 完成时间 责任人 督导人 备注 1 部门职责 招聘工作 1.对办公室人员进行《招聘程序》培训并考核，使所有员工明确如何接待应聘人员，做好雅轩酒店接待窗口的文明形象。 2.每日在免费网站发布招聘信息，筹备酒店所需人才。 10.10 持续 燕玉亭 高 翔 李云山 王 娜 培训工作 1.雅轩酒店《岗前培训方案》已经编制审核完毕。 2.依据《岗前培训方案》要求，组织编制雅轩酒店《员工岗前培训教材》。 3.新入职员工由办公室人员对其进行为期3天的公共知识培训，合格后分配到部门参加业务技能知识培训。 4.督导检查新入职员工在部门专业知识的培训情况，并进行奖惩。 5.制订2012年培训计划，筹备培养酒店优秀人员。 11.30 持续 持续 11.30 燕玉亭 王 娜 王 娜 燕玉亭 李云山 燕玉亭 质检工作 1.对质检人员进行培训，达到掌握质检标准，与其他人员有效沟通。 2.对质检工作的标准、沟通、行为每周至少抽查一次。 3.每月暗访一次质检工作并形成记录。 9.30 持续 持续 燕玉亭 李云山 年度考核 1.编制《年度考核方案》，并组织各部门进行讨论。 2.按年度考核方案组织各部门进行考核，评选年度“先进工作者”并奖励。 3.各部门管理人员根据考核成绩组织个别员工进行思想交流沟通。 10.30 12.31 燕玉亭 燕玉亭 各部门 燕玉亭 服务工作 1.积极配合前勤各部门的工作，做到职责范围内的有求必应，及时完成。 2.做好员工入职、入住、工资、社会保险等各项工作。 3.深入到员工中去，了解员工思想动态，发现问题及时向部门及领导反馈 持续 持续 持续 全 员 王 娜 全 员 李云山 2 外联工作 职能部门 1.每月至少与职能部门主管人员联系一次，进行交流和沟通。 2.每季度至少到职能部门拜访一次，征询意见，求教处理问题的办法。 3.积极主动配合职能部门的检查工作，出现问题及时进行有效整改。 4.每次检查形成书面文件并存档，为以后管理工作提供依据。 持续 燕玉亭 李云山 序号 工作类别 工作项目 具体提升措施 完成时间 责任人 督导人 备注 2 外联工作 业务部门 1.遵照《办公室接待规范》，联系接待业务部门人员。 2.不定期检查办公室人员的接待规范，出现问题及时纠正。 持续 全 员 燕玉亭 燕玉亭 3. 素质提升 文 员 质 检 员 保安主管 1.每月组织一次关于思想方面的培训工作，提高员工自身素质和修养，达到热爱本职工作的目的。 2.管理理论学习，每三天学习一个管理理论（共二十六个），结合实际工作写出书面学习心得后进行沟通。 3.参加每周酒店组织的管理培训课程，要求学习完后写出书面学习笔记； 组织本部门员工进行讨论巩固。 持续 12.30 持续 持续 燕玉亭 文 员 质检员 全 员 燕玉亭 李云山 燕玉亭 燕玉亭 李云山 保 安 员 宿 管 员 1.每月召开一次座谈会，了解员工思想状态和存在问题，及时解决。 2.每周召开一次会议，重点做好员工思想工作。 持续 燕玉亭 李云山 4 业务技能提升 文 员 质 检 员 1.不定期（每周至少三次）检查员工各项工作，出现问题及时纠正。 2.编制《业务技能培训计划》，组织文员和质检员进行业务知识学习。 3.进行试讲，提升全员的培训能力，达到独立培训新员工的能力。 4.及时解决员工请教问题，并形成书面记录。 持续 12.31 13.31 持续 燕玉亭 燕玉亭 全 员 燕玉亭 李云山 李云山 燕玉亭 燕玉亭 保 安 1.每月组织一次外出考察学习，每季度全部轮换完毕，感受高标准酒店保安员的工作标准，激励员工学习。 2.每季度温习一次保安工作标准和制度文件，组织考核并奖惩。 3.每周至少巡查6次保安工作状况，出现问题与保安主管讨论解决并形成书面文件。 持续 持续 丁吉涛 肖国锋 燕玉亭 燕玉亭 李云山 宿 管 员 1.每季度温习一次保安工作标准和制度文件，组织考核并奖惩。 2.每周至少检查2次宿管员工作状况出现问题及时纠正。 持续 刘建华 燕玉亭 5 日常考核 全 员 1.编制各岗位日常考核标准。 2.实施日常考核，记录员工日常行为，每月进行一次汇总并进行座谈，纠正员工存在的缺点，表彰表现突出的员工。 3.每月成绩作为年度考核的重要依据。 10.10 持续 燕玉亭 燕玉亭 李云山 编制：燕玉亭 审批： 编制时间：二〇一一年九月二十七日