专题一细胞的物质基础和结构基础汇总.ppt

高中生物学的知识体系 * 专题一 细胞的物质基础和结构基础 元素→化合物→原生质→细胞 →组织→器官→系统→个体→ 种群→群落→生态系统→生物圈 纵向分布： 细胞 → 结构基础 ← 物质基础 ← 多样性和统一性 → 细胞学说 各种化合物的元素组成、结构和功能 细胞膜系统、细胞器、细胞核的结构和功能 原核细胞和真核细胞的区别 建立过程、内容和意义 1、组成细胞的元素。大量元素种类，元素的含量（鲜重最多和干重最多）2、组成细胞的化合物。含量（含量最多的化合物或有机物） 3、氨基酸的结构通式。（写法、识别、计算等）4、脱水缩合反应（肽键、缩合实质、肽链的有关计算）5、 蛋白质结构的多样性及功能的多样性。主要考点是哪些物质是蛋白质及相应作用（绝大多数酶、血红蛋白、胰岛素、生长激素、抗体） 一、细胞的物质基础 6、核酸的结构。重要考点是基本单位核苷酸组成、种类、DNA与RNA的区别。?? DNA初步水解→脱氧核苷酸（彻底水解）→磷酸、脱氧核糖、四种碱基 7、糖类——主要的能源物质。重要考点是动植物糖类种类的区别（特有的）、葡萄糖、核糖、脱氧核糖、糖原、纤维素、淀粉。 8、脂质。脂肪（良好贮能物质）、磷脂（膜成分）、固醇（种类和功能） 9、蛋白质、多糖、核酸的单体。 10、几种有机物的化学元素组成。糖类（只有C、H、O），核酸（只有C、H、O、N、P），蛋白质（C、H、O、N及P、S等），脂肪（只有C、H、O），磷脂（C、H、O、P）等。 11、水的形式（自由水的特点、其含量与代谢水平有关） 12、无机盐的作用。掌握好课本上的例子（叶绿素含镁，血红蛋白含铁、血液中钙的含量例子） （1）从元素水平分析生物界、非生物界物质的统一性和差异性 元素的应用 元素的应用 （2）从元素组成上分析代谢产物 （3）从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少 糖类、脂肪、蛋白质的元素组成中都含C、H、O，可推知其彻底氧化分解的产物中都有CO2和H2O；蛋白质中还含有N，故其氧化分解的产物中有含N化合物。 脂肪中氧的含量远少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪所消耗的氧气较多，同时释放的能量也多。 ①判断光合作用和呼吸作用过程中C、H、O原子转移的途径； ②判断矿质元素在植物体内的分布和利用； ③示踪分泌蛋白的合成、运输和分泌途径； ④在噬菌体侵染细菌的实验中证明DNA是遗传物质； ⑤证明DNA的复制方式——半保留复制； ⑥用于基因诊断和DNA探针及应用； ⑦验证有机物的运输； ⑧某种元素在植物和动物体内的代谢去向； （4）同位素示踪的应用 元素的应用 （1）产生水的场所和生理过程 ①叶绿体基质：光合作用的暗反应合成有机物的过程 ②线粒体内膜：有氧呼吸的第三阶段氢和氧结合成水的过程 ③核糖体：氨基酸的脱水缩合形成多肽 ④高尔基体：纤维素的合成 （2）消耗水的生理过程 ①光合作用光反应阶段：叶绿体类囊体薄膜上水的光解 ②有氧呼吸的第二阶段：线粒体中丙酮酸与水反应生成CO2和[H] ③ATP的水解：ATP水解成ADP和磷酸时消耗水 ④多糖、蛋白质的水解 （1）植物吸收水分的方式 吸胀作用： 渗透作用： 吸收水分主要是依赖于细胞内的亲水性物质，如蛋白质、淀粉、纤维素等，蛋白质的亲水能力最强，所以蛋白质含量高的细胞或组织，吸胀作用吸收水分的能力比淀粉含量高的要强，含脂肪较多的细胞或组织通过吸胀作用吸水的能力最弱。没有大液泡的植物细胞主要以吸胀作用方式吸收水分 是具有大液泡的成熟植物细胞的吸水方式，也是植物体吸水的主要方式。一个有液泡的成熟植物细胞是一个渗透系统。原生质层具有选择透过性是完成渗透吸水的关键。 2、生物体内的水分代谢 （2）动物体内的水分代谢 ①水分的吸收 血浆中的水分来源是：主要是通过消化道吸收来的；其次是组织液的回渗；还有第三条途径淋巴回流。组织细胞中的水分来源主要是组织液。 ②水分的利用 水分进入组织细胞后除为新陈代谢提供水环境外，还参与各种代谢活动，如呼吸作用、糖类和蛋白质的分解与合成等。 ③水分的排出 动物体内多余的水分还要排出体外，对单细胞动物而言通过细胞膜直接排到外界环境中。 在高等的多细胞动物体内，细胞内的水分不能直接排到外环境中，必须通过内环境进行。内环境中的水分排出体外的途径主要有3条： 一、是通过呼吸系统以水蒸气的形式排出； 二、是通过皮肤以汗腺分泌汗液的形式排出； 三、是通过肾脏分泌尿液排出，这是体内水分排出体外的最主要途径，要受到内分泌系统（如抗利尿激素等）的调节。 二、细胞的结构基础 4.细胞器可列表复习，区别存在细胞、形态、结构、功能等 1.细胞膜