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项目二 走进货物盘点 授课班级：12物流（1）、（2）、（3）班 授课教师：董玉状 课 时：6 课 型：讲授型 教学目标： 知识目标：理解盘点的概念和意义；掌握盘点检查的内容和方法。 能力目标：会制订盘点的工作程序；会制订盘点时使用的各类表格；能够根据盘点结果进行处理。 情感目标：激发学习兴趣，养成良好的思维习惯及严谨、细致、规范的工作作风；培养团队合作意识。 教学重点：货物盘点的概念；盘点检查的内容和方法。 教学难点：绘制盘点表格的方法。 教学方法：讲授法，案例分析法，讨论法，任务驱动法等。 教具准备：PPT，多媒体教室 教学过程： 导入： 货物在储存过程中，因其本身性质、自然条件的影响、计量器具的合理误差或人为的原因，易造成货物数量和质量的变化。为及时了解和掌握货物在储存过程中的这些变化，就需要经常地进行盘点和检查。 新课讲授： 一、解读货物盘点 1.盘点的定义 盘点，是指定期或不定期对库存货物的实际状况进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有货物的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量和质量。 2.货物盘点的意义 （1）查清实际的库存数量，并通过盈亏分析使账面数与实际库存数量保存一致，从而指导企业的日常经营业务。 （2）掌握损益。一般来讲，库存金额与库存量及单价成正比，搞清库存的盈亏原因，以便真实地把握经营绩效，并及时采取防漏措施。 （3）发现库存管理中存在的问题，防微杜渐。通过盘点查明盈亏的原因，发现作业与管理中存在的问题，并通过解决问题来改善作业流程和作业方式，提高人员素质和企业的管理水平。 3.货物盘点的内容 （1）查数量。 （2）查质量。 （3）查保管条件。 （4）查安全。 4.货物盘点的原则 （1）真实 （2）准确 （3）完整 （4）清楚 （5）团队精神 二、细数货物盘点的方法 不同仓库对盘点的要求不同，盘点的方法也会有差异。为尽可能快速准确地完成盘点作业，必须根据实际需要确定盘点方法。 1.按盘点是否到现场分类 2.按盘点时间的固定性分类 3.按盘点货物的全面性分类 三、走进货物盘点的流程 盘点流程大致可分为3个部分，即盘前准备，盘点过程及盘后工作： 1.盘点前的准备工作 制定盘点计划 盘点时间确定 盘点人员的安排与培训 盘点的环境准备 2.货物盘点的原则 （1）真实 （2）准确 （3）完整 （4）清楚 （5）团队精神 3.盘点作业 初盘由各部门自行安排人员，按2人1组进行编排，初盘完成后，将初盘数量用蓝色笔记录于盘点单上，将盘点表转交给复点人员。盘点委员会拟定复盘人员名册，按2人1组进行编排，其中应有原初盘人员1人在内。复盘人员复盘后将结果用红笔记录在盘点单上。初盘与复盘有差异者，应与初盘人员一起寻找差异原因，确认后记录于盘点单。盘点应按从上到下、从左到右的作业顺序进行。 抽盘时可按ABC分类法，分别以5:3:2的比例抽查。 4.盘点结果的处理 （1）核对盘点单的填写及回收情况。 （2）核对盘点单结果与账面数量。 （3）计算、编表并分析盘盈盘亏。 （4）追查发生盈亏的原因。 （5）盘点结果的处理。 四、走进货物盘点单据 1.盘点单 2.盘点表 3.货物损益报告单 4.货物残损变质报告单 五、处理盘点差异 1. 盘点差异的原因分析 计账员素质不高，登录数据时发生错登、漏登等情况； 账务处理系统管理制度和流程不完善，导致货物数据不准确； 盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象，导致盘点结果出现错误； 盘点前数据数据未结清，使账面数不准确； 出入库作业时产生误差； 由于盘点人员不尽责导致货物损坏、丢失等后果； 货物因气候影响发生腐蚀、硬化、结块、变色、锈烂、生霉、变形以及受虫鼠啮食等，致使货物生数量短缺或无法再使用； 衡器或量具不准或使用方法不当及检验方面的问题引起数量或质量上的差错； 由于自然灾害造成的非常损失和非常事故发生的毁损； 由于供方装箱装桶时，每箱每桶数量有多有少，而在验收时无法每箱每桶进行核对，所造成的短缺或盈余。 2.盘点结果的处理 （1）规定标准内的盈亏 （2）超过标准的盈亏 （3）此多彼少，总数相符，属于同一品种，不同规格的可经货主同意后进行规格间的数量调整 （4）质量变化 （5）积压物资 3.填写盘点结果调整的单据 4.避免出现盘点差异的方法 盘点盈亏根本表现在货物的损溢，其归根结底是由于员工平时工作疏忽、责任心不强，不严格按照规程操作造成的。 （1）从根本上要增强工作责任心 （2）严格控制进货关和销售关 （3）检查各类度量衡器具，保证计量准确无误。 （4）加强报表单据各环节的复核与控制。 （5）加强盗窃的各类防范活动，减少因此带来的暗损失。 5.盘点报告 各盘点负责人在盘点结束