案例--沟通技巧重点.pptxVIP

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水箱放水的案例分析 沟通与执行 背景: 1、15:25左右地铁施工挖土过程,损坏一根进水管 2、大量水外溢,土坑迅速聚满水 3、前往聂庄、酒店及锦江国际花园的主水管关闭,我店一层厨房、洗手间没有水 此时你认为酒店应该做什么? 4、16:00为保障晚上厨房用水,用二楼临时扯水管到一楼厨房外,水质尚好,我店水箱中尚有半箱水,应该够18小时用水 5、众所周知,几乎所有的水管均不能完全关闭,挖土露出水管后,可以看到仍有少量清水外溢 6、17:30此时尚不明朗是哪根水管损坏,我店水箱进水管未关闭 7、17:45意识到可能会有泥沙进入我店水箱,开始关闭主进水管,查看水箱,说有少量浑浊,不影响 8、考虑备用供水线路,如果酒店水箱水用完,仍不能修复好的话?怎么办? 从外买自来水的方案,水车停前门口,用消防水带,钢管支撑,从锅炉房外的排风口处进水到水箱 8、18:10自来水公司人员基本确定维修方案,今晚可以恢复供水 9、18:30发现客房水质浑浊,已经不适合饮用,怎么办? (1)紧急发放通知客信,并给客人提供瓶装矿泉水 (2)18:40,冀经理提到夜宵及早餐的饮用水问题,紧急出仓并外购大桶装矿泉水,供员工及客人使用 与韩经理商议处理方案: 1、正常供水时间应该在24:00前,实际上23:00即完工 2、恢复供水后,将水箱中的水通过13楼和21楼开始排放,基本放净后,再注入新水。 次日早晨: 1、水质有所好转,但仍显浑浊 2、通过与夜班值班人员沟通,刚开始注水时,水量太大,把沉淀的泥沙激荡起来了,之后调整为小水量注水,怀疑由此引起 9:25,要求: 1、因21楼楼层封闭,打开所有的浴盆水龙头,放凉水 2、13楼及其他VD房间,也打开淋浴水,放凉水 3、不要打开面盆水 4、待通知关闭时再关闭 你该怎么通知员工? 10:10 13楼服务员,做VD房间的时候,水都放过了,之后就关了 21楼水龙头全开,凉水,浴盆水全开,有一多半是温水,东侧几个房间是凉水 14楼服务员,因为水质浑浊,所以都放了放水,就又关了。 差异在哪儿? 员工怎么理解的? 为什么出现差异 该如何给员工传达? 泥沙怎么来的 水箱的其他处理办法? 1、为在店入住的180间客房不限量提供瓶装饮用水,共计11箱,每箱17元。 2、从8日凌晨开始通过大量流放水,改变水箱中的水质,至中午12:30左右,基本恢复正常,此期间共消耗210吨水,每吨4.05元。 3、为保障当天夜宵及次日早餐的出品质量,全部直接供宾客食用的水换成大桶装纯净水,共计16桶,每桶6元。 4、合计1133.5元,其他人工成本等暂未计算。

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