生物8年级第五单元第四章第1节细菌和真菌的分布教程方案.docx

教材完全解读 1 学习模式 11 教材完全解读 第四章分布广泛的细菌和真菌 第1节细菌和真菌的分布 ．(1)细菌、真菌的分布特点（A．知道）(2)细菌、真菌的生存条件（B．掌握）(3)细菌、真菌的培养方法（C．理解）(4)探究细菌、真菌的分布（D．运用） 1．菌落与应用 一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落 各种细菌或真菌在一定的培养基条件下形成的茵落具有一定的特征，包括茵落的大小、形状（如圆形、不规则状、假根状）、颜色、光泽（如金属光泽、闪光、不闪光）、黏稠度、透明度、表面状态（如光滑、粗糙）及边缘情况（如边缘形状及边缘是否整齐）等。菌落特征对菌种的识别、鉴定、测量菌种的密度有重要意义， 2．细菌和真菌的培养 细菌和真菌菌体的人工培养方法主要有表面培养法、固体培养法和深层培养法。一般的，在实验室里培养细菌和真菌菌体应用的较多的是表面培养法。所谓表面培养法是指将菌种接种在固体培养基（实验室里常用的是琼脂固体培养基）或液体培养基的表面，在恒温条件下进行静置培养的方法。其特点是生长在培养基表面的菌体既能与空气接触吸收氧气，又能与培养基接触吸收营养物质，但由于表面培养近于自然生长，因而有生长缓慢、容易污染杂茵等缺点。 概括地讲，细菌和真菌菌体的培养大致有培养基配制、消毒、接种i培养四个过程。实验室里配制牛肉汁琼脂培养基的一般做法是：将一定量的牛肉汁和琼脂混合