第四章商品质量技术分析.ppt

另外，塑料废弃物造成污染, 除分子量大, 不易分解外,人们对之认识不足, 环境意识淡薄, 缺乏自我约束能力, 回收价格偏低, 也是导致污染的重要原因。 第四节 商品质量管理 一、检验质量管理阶段（20世纪初至40年代） 现代工业化尚未实现 生产厂的规模不大 检验员技巧保证 事后的、把关型的管理。 二、统计质量管理阶段（40年代至50年代末） 责任者由专职检验人员转移到专业的质量控制工程师 三、全面质量管理阶段（60年代至今) ⑴全面质量管理的概念 TQM: Total Quality Management ⑵全面质量管理的基本思想 用户满意 预防为主 一切用数据说话的观念 实行严格的标准化、制度化生产管理 建立健全组织机构 建立健全企业的质量保证体系 第五节 商品质量管理的策略和方法 一、商品质量管理的趋势 质量管理是宏观质量管理与微观质量管理的统一 建立全面质量管理的保证体系 质量管理进入法制管理的轨道。 1、产品责任法例 2、产品质量法 现代技术在质量管理中的广泛应用 山东菏泽地区有一位老人过70大寿时，儿孙们给他买了一条安徽省铜城某家电厂生产的电热毯，送给老人祝寿。正巧当晚大雪纷飞，气温降至零下。晚11时，大儿子为老人铺好电热毯，安顿老人安然入梦。第二天，大儿子起床后发现老人屋内传出一股刺鼻的焦味，他急忙叫醒众人，撞开门，只见满屋浓烟滚滚，老人躺在床上已死去，全身烧焦，屋内物品均化为灰烬。 案发后，菏泽市技术监督部门对电热毯进行了质量监督检验。检验发现电热毯有七项技术指标不符合国家有关标准的要求，属劣质品。 当地人们法院根据该检验结论，做出判决：责令铜城某家电厂和商场停止生产、销售该类电热毯；赔偿受害人家属丧葬费、死亡赔偿金、财产损失共计15万多元；没收违法生产、销售该电热毯的违法所得，并处罚款。 （一）、质量管理的基本方法 戴明循环（PDCA循环） 质量环（quality loop）（朱兰提出） （二）、数理统计方法是重要手段（了解） 直方图 排列图 因果图 调查表 管理图 理论联系实际：话说质量经营 二、质量管理方法案例：戴明与朱兰的学说 戴明循环（PDCA循环）：首先对各项工作做出计划，再按照计划实施，然后检查实施效果，最后将成功的纳入标准，不成功的留待下一循环去解决的工作方法。 1 计划阶段 2 执行阶段 3 检查阶段 4 处理阶段 特点: 第一，环环相扣，相互促进 第二，如爬楼梯，螺旋上升 处理 执行 计划 检查 练习 商品出现“买得起，用不起”的现象，表明商品的（ ） A 使用成本过高 B 维护成本过高 C 上述AB内容都包括 对于汽车而言，其可靠性表现为（ ） A 它可以在一定的里程范围内行驶而无故障发生 B 它具有行驶功能，可以成为代步工具 C 它的质量和使用维护费用能够满足一个基本合理的配比 质量是指产品、体系或过程的一组固有的特性满足顾客和企业要求的能力。（ ） 统计质量管理是事后的、把关型的管理。（ ） 全面质量管理阶段，责任者由专职检验人员转为专业的质量控制工程师。（ ） PDCA循环又称为朱兰循环，其特点是环环相扣，相互促进；如爬楼梯，螺旋上升。（ ） 案例： 质量与质量管理的认识误区 什么是质量定义？理解质量内涵应该注意的问题？ 保证和提高商品质量有哪些意义？ 举一例系统说明商品质量有哪些基本要求？请大家做好PPT。 影响商品质量的因素包括哪些？ 商品质量管理的发展有哪些阶段？ 全面质量管理的基本思想有哪些？ 什么是PDCA循环,PDCA循环包括哪几个步骤？ 什么是质量螺旋？ 思考题: 课前智慧故事 人的一生一定要努力避开一种人，那种时常泼你冷水的人。 有个妈妈在厨房洗碗，她听到小孩在后院蹦蹦跳跳玩耍的声音，便对他喊道：「你在干嘛？」小孩回答：「我要跳到月球上！」你猜妈妈怎么说？她没有泼冷水，骂他「小孩子不要胡说」或「赶快进来洗干净」之类的话，而是说：「好，不要忘记回来喔！」这个小孩后来成为第一位登陆月球的人，他就是阿姆斯特朗。 「热忱」就是一种热情，一种对人的热情、对事情的热情、对学习的热情，还有对生命的热情。人的热忱如果被浇熄了，真是很可惜的事。 有时候我想去听音乐会，想邀朋友一起去，他们常常泼我冷水：「算了吧，搞这套！」我说要去看芭蕾舞，他们更不屑：「你真的有这个兴致？那你自己去吧！」 谈到热忱，我真心觉得不该泼别人冷水，最好也不要跟爱泼冷水的人在一起，因为，拥有热忱，可以让你做出很多原本可能做不到的事。 有次卡耐基在美国开年会，有位讲员提醒大家，旅馆房间的门上都挂了一个牌子，上面写着「请勿打扰」，但是有多少人知道，自己天天从家里到办公室，脖子上