形态和结构生理2014课件.ppt

* * 第二章 细菌的生理 生理学： 研究是以生物机体的生命活动现象和机体各 个组成部分的功能为研究对象的一门科学。 微生物生理学： 研究微生物的形态与发生、结构与功能、 生长与繁殖、代谢与调控等的作用机理节。 体外培养 诊断、致病机制 * * 1、什么是菌落 2、了解细菌群体生长繁殖曲线及分期。 3、了解培养基种类及生长情况。 4.细菌合成代谢产物及在医学中的作用。 本节要点 * * 第一节 理化性状 （一）化学组成 （二）理化性质： 1. 光学性质： 半透明，测定细菌数量 2. 表面积： 大 3. 带电现象： 负电 4. 通透性：半透性 5.渗透性 第2章 细菌的生理 * * 第二节 细菌的营养与生长繁殖 1、细菌的营养类型：自养菌、异养菌 2、细菌的生长繁殖 3、细菌分解代谢—生化反应 4、细菌合成代谢—重要的合成代谢产物 * * 对氧气要求：专性需氧菌 微需氧菌 兼性厌氧菌 专性厌氧菌 对CO2要求： 5% CO2 ①水 ②碳源 ③氮源 ④无机盐 ⑤生长因子 有些细菌需要 细菌生长条件 4、气体 3、PH 2、温度 1、营养物质 5、渗透压 * * 专性厌氧菌不能在有氧环境中生长原因 1、缺乏氧化还原电势(Eh)高的呼吸酶 2、缺乏分解有毒氧基团的酶 细菌在有氧环境中代谢时，常产生具有强烈杀菌作用的超氧离子和过氧化氢。需氧菌能产生各种酶（如超氧化物歧化酶、触酶、过氧化氢酶等）将其分解，厌氧菌无此酶，故不能生长。 第2章 细菌的生理 * * （二）细菌生长繁殖方式与速度 1、细菌繁殖方式 二分裂繁殖速度 一般20-30分钟分裂一代（结核杆菌18-20小时） BCG 2、细菌群体生长繁殖 生长曲线 * * 细菌生长繁殖 二分裂法 繁殖方式： 链球菌 八叠球菌 葡萄球菌 * * 对数期 迟缓期 四期：迟缓期 、 对数期、稳定期、衰退期 细菌群体生长曲线 0 5 15 20 25 30 10 5.5 6.0 8.5 8.0 7.5 7.0 6.5 9.0 衰退期 总菌数 活菌数 细菌数的对数次 小时 稳定期 * * （三） 细菌的人工培养 培养基：人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品 郭霍 第2章 细菌的生理 * * 1.培养基的种类基础培养基、营养培养基、合成培养基、鉴别培养基、选择培养基、厌氧培养基 * * 常用培养基种类 厌氧培养基 基础培养基 增菌培养基 选择培养基 鉴别培养基 * * 2.细菌在培养基中的生长现象液体培养基：混浊生长、表面生长、 沉淀生长固体培养基： 菌落 肉眼可见的细菌集团。 半固体培养基：观察细菌动力 * * 液体培养基 沉淀生长 混浊生长 表面生长 * * 混浊生长 沿穿刺线生长生长 有鞭毛 动力+ 无鞭毛 动力－ 半固体培养基 * * 固体培养基 菌落（S型） 菌苔 菌落（R型） * * 1、细菌分解代谢 根据细菌具有不完全相同的酶， 分解不同营养物质的特点， 用生化方法来鉴定细菌 称：细菌的生化反应 3、细菌的代谢产物 （二）细菌的新陈代谢与能量转换 * * 对 糖 的 发 酵 甲基红试验 单糖发酵试验 VP试验 对 蛋白质的分解 吲哚试验 硫化氢试验 其它试验 枸橼酸盐利用试验 尿素酶试验 临床常用的生化反应 * * 附：单糖发酵试验 试剂：含不同单糖的蛋白胨水培养基 指示剂-溴甲酚紫 内置一小倒管（观察有无气体产生） 　 A： 不发酵 － 结果判断： B：发酵、产酸 ＋ C：发酵、产酸产气 ＋ A B C 第2章 细菌的生理 * * 附：硫化氢（H2S）试验 试剂：含有胱氨酸及醋酸铅（或硫酸亚铁）的培养基 原理：凡能分解含S氨基酸细菌，可产生H2S，与铅/铁离子结合后产生黑色沉淀 结果判断： H2S阳性 有黑色沉淀 H2S阴性 无黑色沉淀 H2S试验阳性 * * 4、细菌合成代谢产物 细菌在代谢过程中，除合成自身的菌体成分外，也可合成一些在医学上有重要意义的物质——合成代谢产物。 第2章 细菌的生理 * * 细菌合成代谢产物 热原质 毒素和侵袭性酶 色素 细菌素 抗生素 维生素 合成 产物 * * ①　热原质 pyrogen 即