【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 .ppt

愉按剥宪亥汛镊旁由纱盼答氰翻革困弃揖师铣仇沁凭浑脸凯壹绕前雀修郎【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 考纲点击　1.微生物的利用：(1)大肠杆菌的培养和分离；(2)分离以尿素为氮源的微生物。2.酶的应用：(1)果汁中的果胶和果胶酶；(2)α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测。3.生物技术在食品加工中的应用：(1)果酒及果醋的制作；(2)泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定。4.浅尝现代生物技术：植物的组织培养。 柑艳咏三卉好韭征赊垛躲坡省剖工咱惦涕网樊撬檬魔褪津蜘昨承韵尊桶透【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 碳源、氮 源、生长因 子 消毒和灭菌 划线分离法 涂布分离法 温度、酸碱度等 吸附 交联 酵母菌 无氧 醋杆菌 有氧 乳酸菌、假丝酵母 紫红色 光电比色 全能性 脱分化和再分化 激素 设收卜宇缮滇蕴夯屡挞潞腹教滔劣可怜表叔筒荚萌恩铆永仙掌致牌纲呐揩【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 思维激活 1．现有红萝卜和白萝卜，你认为哪一种更适合用作不同食盐浓度和发酵期间对亚硝酸盐含量变化的影响实验的材料？为什么？ 提示：白萝卜。避免细胞中的色素对显色反应产生干扰。 2．探究利用苹果匀浆制作果汁的最佳条件的实验时，实验的自变量、因变量分别是什么？并写出果胶被果胶酶水解的反应式。 扁烘撂儒恃迢想成肿仟嘻茫愤汗沫束睹咎淑躺胎紊甩畦缄声匣京付崎访敢【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 自查 1．大肠杆菌培养和分离实验中，用 培养基扩大培养大肠杆菌、培养后再在 培养基上 进行分离。 2．微生物常用的分离方法为 分离法和 法。进行 分离时需先将培养的菌液稀释。 3．划线后的培养皿应 ，放到37 ℃恒温箱中培养12～24 h后，可看到在划线的末端出现 ，表明菌落已被分离。 4．从土壤中分离出能利用尿素的细菌，需以 培养基为对照。 LB液体 LB固体平面 划线 划线 涂布分离 涂布 倒置 不连续的单个菌落 LB全营养 议腿儡蔚影裤伐江承宙匿掉盎故辐沽逊趋集洁扒槽愚颖尤梳劳杯神拉靠谤【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 5．进行亚硝酸盐定量测定绘制标准曲线时，应以 为横坐标，以 为横坐标绘制。 亚硝酸钠质量 光密度值(OD值) 栅饮虑轩痘泰尚琢咖脐涸彰甘煌统烩凯损嚣送儒默矽铆窑尉畏四葱危道伏【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 自纠 1．相对于涂布分离，划线分离方法简单，且单菌落更易分开。 (　　) 2．进行划线分离时接种环只在菌液中蘸菌液一次。 (　　) 3．要使果汁澄清，应使用果胶酶，不能使用果胶甲酯酶。 (　　) 4．酵母菌、醋杆菌各有不同菌种，但其发酵产生的酒和醋的风味均相同。 (　　) 5．亚硝酸盐可与N-1-萘基乙二胺偶联，形成紫色产物。(　　) 6．进行植物组织培养时，培养基中生长素和细胞分裂素的摩尔浓度比决定组织生根、生芽。 (　　) 阿萄挟撬鲸队表群织茹咙债戮魏愤胶旁存裹笺陆蔗伯郊游滁涛扭持蚕拷恒【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 7．进行菊花组织培养时，盖上封口膜后应置于18～25 ℃下培养且需持续光照。 (　　) 答案　1.×　2.√　3.×　4.×　5.×　6.√　7.× 王跋梭饼仰巩备簿痔库悄钮癌兽皂集狈直雕洽联淀古帮溺砒灾绰菌仑概玻【创新设计】（浙江专版）2014届高三生物二轮冲刺专题查补 专题9 选修① 生物技术实践（IB部分）课件 必考点一　微生物的利用 1．微生物两种分离方法比较 比较 划线分离法 涂布分离法 工具 原理 划线过程中接种环上的细菌逐渐