2-3物質進出細胞的方式.ppt

* 放入清水中的植物細胞短時間內不易產生破裂，是因為有堅硬的細胞壁暫時做為支撐保護而不至於崩解。 放入濃食鹽水中的植物細胞因為細胞內的水分大量流出，會造成細胞膜與細胞壁分離的明顯現象，稱為質壁分離。 細胞膜 細胞壁 植物細胞的滲透作用 細胞最後變成怎樣呢？ 大膽預測吧!! 切下來的三角形蘿蔔塊放入清水中 切下來的三角形蘿蔔塊放入濃食鹽水 滲透作用小實驗 清水中的三角形小蘿蔔塊微微脹大或是膨脹，無法完全放回原本的三角形中。 三十分鐘後，將小蘿蔔塊放回原來的位置，會有什麼變化呢？ 滲透作用小實驗 三十分鐘後，將小蘿蔔塊放回原來的位置，會有什麼變化呢？ 濃食鹽水中的三角形小蘿蔔塊萎縮變小，無法與原本的三角形密合。 滲透作用小實驗 三十分鐘後，觀察缺口中有大量的水分出現 在蘿蔔上切下一缺口 在缺口內灑上少許鹽巴 為何缺口內會有大量的水分出現呢？ 滲透作用小實驗 大部分水分流出 少部分水分流入 細胞失水萎縮 滲透作用小實驗 物質進出細胞總結 請各位同學看圖說話 表達自己的想法!! 由此圖請摘要本節的主要內容，透過圖像來回憶與整理吧 The End * * 生物體的組成 2-3 物質進出 細胞的方式 第 2 章 思考一下!! 細胞的基本構造中，哪一個部分對於物質進出細胞具有選擇性呢？物質進出細胞的方式是否有差異呢？ 擴 散 作 用 知識暖身 滴進數滴紅墨水 紅墨水開始渲染整杯水溶液 最後整杯水呈現均勻的紅色 紅墨水的擴散作用 為何有些地方看起來比較紅有些地方看起來比較淡呢？ 紅色的墨水粒子  集中於某處，造 成顏色較深 紅墨水的擴散作用 為何有些地方看起來比較紅有些地方看起來比較淡呢？ 此處的紅色墨水 粒子較分散，顏 色看起來較淡 紅墨水的擴散作用 整體移動方向由高濃度往低濃度方向移動 撞擊方向不規則 粒子濃度高 碰撞激烈 碰撞較不激烈 撞擊方向不規則 粒子濃度低 紅墨水的擴散作用 擴散作用是自然界中常見的分子移動方式。 擴散方向通常由高濃度往低濃度移動。 擴散過程不需要消耗能量即可發生，若有 外力介入，例如溫度提高、攪拌或風吹等 外力，擴散作用更易進行。 其他自然界中的擴散例子： 一家烤肉萬家香、一人放屁全班受害、 遠遠就聞到老師的香水味道… 擴散作用 擴散作用 方式1 物質溶解於水中直接穿越細胞膜 氣體(氧氣、二 氧化碳) 、水 方式2 物質溶解於水中 利用細胞膜上特殊 的運輸蛋白構造， 進出細胞 葡萄糖、胺基酸、 礦物質、水等 細胞內外的物質進出 細胞膜 細胞膜上的運輸蛋白 細胞膜上具有許多蛋白質，有些可當特定物質進出細胞膜的特殊構造，這類蛋白質通稱為運輸蛋白。 細胞內外的物質進出 氧氣 二氧化碳 水 直接穿透細胞膜 的擴散作用 胺基酸 藉由細胞膜上特殊的 運輸蛋白構造所進行 的擴散作用 物質進出細胞的方式 細胞內外的物質進出 (甲)氧氣 (乙)水 (丙)二氧化碳 (丁)葡萄糖 (戊)胺基酸 (己)礦物質 左側物質中，哪些可直接穿透細胞膜？ 甲、乙、丙 謎底:按我 隨堂小測驗 (甲)氧氣 (乙)水 (丙)二氧化碳 (丁)葡萄糖 (戊)胺基酸 (己)礦物質 左側物質中，哪些可藉由特殊的運輸蛋白構造進出細胞膜？ 乙、丁、戊、己 謎底:按我 隨堂小測驗 (甲)氧氣 (乙)水 (丙)二氧化碳 (丁)葡萄糖 (戊)胺基酸 (己)礦物質 左側物質中，何者可直接穿透也可由運輸蛋白進出細胞膜？ 乙 謎底:按我 隨堂小測驗 專指水分子的擴散過程。 水是生物體內含量最多的物質，可以協助細胞進行各種代謝作用。 在生物體內，水分子除了可以直接利用擴散作用進出細胞之外，水分子也可以透過特殊蛋白質構成的通道，在細胞膜內外進行擴散。 水分子通過細胞膜進行的擴散作用，稱為滲透作用。 滲透作用 動、植物細胞的滲透作用 動、植物細胞的滲透作用 動物細胞：正常大小的人類紅血球細胞，呈現雙凹圓盤狀 植物細胞：正常植物細胞中細胞膜貼緊細胞壁 動、植物細胞的滲透作用 生理食鹽水 蒸餾水 濃食鹽水 放置於 正常細胞 動物細胞的滲透作用 生理食鹽水 蒸餾水 濃食鹽水 流出的水 ＝進入的水 流出的水 ＜進入的水 流出的水 ＞進入的水 細胞維持不變 細胞失水萎縮 細胞吸水膨脹或是產生破裂 動物細胞的滲透作用 池水 蒸餾水 濃食鹽水 放置於 正常細胞 植物細胞的滲透作用 池水 蒸餾水 濃食鹽水 流出的水＝進入的水 流出的水＜進入的水 流出的水＞進入的水 細胞維持不變 細胞失水萎縮 細胞吸水膨脹緊貼細胞壁 植物細胞的滲透作用 * * *