旺德福旺不旺学案.pptx

旺德福到底旺不旺？ 一大囧 目录 一、企业简介 二、企业文化 三、市场分析 四、营销策略 五、财务相关 六、拜拜 组织结构图 部门详解 部门名称 部门人数 部门职责 总经理 1 负责公司发展方向以及协调各部门工作 财务部 2 负责公司财务各方面内容 采购部 3 及时按采购计划采购，合理降低物资积压和采购成本 行政部 2 负责制订、实施各项行政管理制度 市场部 3 策划、协调和组织企业市场活动，组织和维护企业形象识别体系 企业愿景：旺德福邀请您品味：健康、休闲、时尚、快乐！ 企业团队文化：精诚团结、执着热忱、忠于事业、开拓进取、勇往直前、敢于承担 产品设计理念：低热量、无公害、合理营养 核心理念和行动口号：我们的核心理念：帮助别人成功同时成功自己； 我们的行动口号：全力以赴、做到最好； logo 公司铭牌 形象代言人 满足校园师生对于菜色种类更新的巨大需求；对于卫生质量的高要求；缓解因为不良生活习惯造成的身体不适。 ①服务差异化。打造最安全最环保的餐厅：无明火、无烟、无油炸的餐厅，使得餐厅在安全以及环保上有充分保障。不仅仅是吃饱而已，追求健康的生活方式才是更重要的 ②人员差别化。对餐厅员工定期培训，包括产品工艺方面，服务理念以及礼仪培训，提高服务质量 ③形象差别化。设计鲜明的餐厅标志奠定品牌个性化的基石。多搞一些活动，邀请一些学校知名的社团聚餐，通过他们打响自己的品牌。 ④产品差异化。让顾客根据自身喜好选择不同的菜肴，同时兼顾营养和价格，吸引更多顾客。 竞争分析 杨传老厨 优势 （1）全程标准化。该店所有工作均较为“程式化”，即所有菜色均为土豆丝加一份小菜的模式销售——如果有顾客来店里下单，他们只需要把事先准备好的土豆丝和小菜夹好到餐具中就可以了，提高了为顾客服务的速度以及发放外卖的速度 （2）营养均衡的理念。杨传老厨的菜单上有诸多菜色均写着清热去火、滋阴养颜等功效，该店主要宣传的便是其产品的营养功效，该店的这种销售模式也为其赢得了不少顾客的青睐。 劣势 （1）产品菜色单一。每份小菜均为土豆丝和包心菜 （2）缺乏宣传力度。杨传老厨地理位置较为偏僻，其宣传一直没有开展过。而从市场调研的数据看出，人们了解到一个新餐厅大多都是通过朋友推荐，但传单和电台广播的方式也不在少数，由此可见宣传的作用 （3）销售范围狭小。一旦遇上节假日（国庆、寒暑假等）便关门。它还没有把目标市场拓展开来，它今后难以呈现出较大的增长态势。 SWOT分析 优势： 1、均衡的膳食能照顾别人的健康 2、所开发的营养套餐有悠久的民族文化历史 3、我们的套餐品种繁多，营养搭配均衡 4、产品特色突出，根据顾客需求制定相对应的套餐方案，能调动顾客的好奇心和积极性 劣势： 1、缺乏专业型技术人才 2、制作流程缺乏标准化 3、管理人力、服务人才少 4、对药膳配方不了解 机遇： 1、现代人越来越注重身体的健康，市场潜力巨大 2、目前注重于均衡膳食研究的竞争者较少 3、国家政策支持，前景广阔 4、青蒿素发现，世界重视中医调理 5、医学的快速发展 威胁： 1、食品安全监管不力 2、外来饮食业的威胁 3、餐饮行业整体创新能力低 请问辣条价格几何？？ 固定资产及成本展示 盈亏平衡点展示 财务报表展示 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 盈亏平衡点（保本额） 主营业收入 净利润（税后）展示 现金流量表分析 各位亲，886??