104年11月底養豬頭數調查結果-財團法人中央畜產會.docVIP

104年月養豬頭數調查行政院農業委員會辦理每年辦理次之調查頻率，分別於5月底及11月底實施，5月底採抽樣、11月底採普查方式辦理97年起，5月底及11月底之調查均採全面普查方式辦理。調查區域範圍自94年5月由臺灣地區擴大為臺閩地區11月養豬頭數調查統計標準日為11月30日，調查時需以當日養豬場內飼養毛豬在養狀況為調查標準，並採逐場逐棟逐欄實地清點。 調查結果 1千頭以上飼養場數占總場數2成，掌握近7成豬源 本次調查養豬總場數為7,846場，其中121場調查當時適逢養豬「暫時」出清空場狀態，總場數與上次調查比較，減少1.6％。 其中飼養199頭以下場數占總場數46.1％，然頭數僅占總頭數3.9％；1千頭以上大規模場數占20.2％，則掌握近7成豬源，顯見我國養豬產業「大型」特質日益明顯。本次調查平均每場飼養規模為711頭，較上次調查705頭及103年同期695頭增加。 （二）毛豬飼養頭數較103年11月調查減少4.9萬頭 本次調查在養總頭數549.6萬頭，當中種豬在養60.8萬頭，較上次調查減少0.2萬頭（-0.3％），其中成熟種母豬減少0.6萬頭，種女豬增加0.4萬頭，近2年毛豬拍賣價格年平均均在成本之上，產業汰換種豬力道增強；肉豬部分本次調查為488.9萬頭，較103年同期減少4.4萬頭 -0.9％ ，減幅較大者為30公斤以下小豬。 依縣市別在養頭數觀之，以雲林縣飼養142.5萬頭居冠，其次為屏東縣127.1萬頭、彰化縣77.3萬頭、臺南市56.9萬頭等。 未來半年毛豬供給預測 根據本次調查結果，採毛豬預測模式推算，再考慮影響市場需求、節慶等諸因素，105年1月至6月毛豬總預供量為409萬頭，其中1、2月份為137萬頭，3、4月份為137萬頭，5、6月份為135萬頭。 結語 （二）本次未來半年飼養意願調查，願意維持現有規模者占89.0％，增加飼養者3.7％，另有7.3％養豬戶欲減少飼養或停養，且多屬小規模飼養場。 （三）本次附帶調查飼養黑毛豬頭數為82.5萬頭，占總飼養頭數15.0％，其中以屏東縣飼養24.8萬頭 占30.1％ 最多，其次為桃園市13.8萬頭 占16.8％ 。 104年11月底養豬頭數在養分布圖 1