天然黄酮类化合物多和糖形成苷而存在,并且由于糖的种类、数量、连接位置及连接方式不同,组成了各种各样的黄酮苷类。 除氧苷外,天然黄酮类化合物中还发现有C-键苷,如:葛根黄素木糖苷。 和葛根素共同构成了中药葛根扩张冠状动脉的有效成分。 知识目标: 旋光性 取决于 不对称碳原子的有无 有 无 所有黄酮苷(糖) 游离黄酮 游离黄酮 黄酮 二氢黄酮
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