餐饮企业营业成本构成.docVIP

餐饮企业营业成本构成 表 号： 投 134 表 制定机关： 国家统计局 文 号： 国统字[2012]75号 有效期至： 2013 年 8 月 2012年 计量单位： 千元（保留整数） 指 标 名 称 代 码 金 额 甲 乙 1 营业成本 01 　 （一）直接材料消耗及销售商品的进价成本 02 　 农产品 03 　 林产品 04 　 饲养动物及其产品 05 　 渔产品 06 　 谷物磨制品 07 　 植物油及其制品 08 　 糖、加工糖及制糖副产品 09 　 屠宰及肉类加工品 10 　 水产加工品 11 　 其他农副食品加工品 12 　 方便食品 13 　 乳制品 14 　 调味品、发酵类制品 15 　 其他食品 16 　 酒 17 　 软饮料 18 　 精制茶及茶制品 19