人体基本结构概述详解.ppt

第一章 人体基本结构概述 第一节 细胞的结构与功能（掌握） 第二节 基本组织 (重点) 第一节 细胞的结构与功能 一、细胞大小和数目 二、细胞结构 三、细胞膜的跨膜物质转运功能 “工欲善其事，必先利其器”。 细胞之所以直到17世纪才被发现， 就是因为17世纪有了显微镜弥补 了人眼之不足之故。 人眼的分辨力有0.1mm(100000 nm)。 光学显微镜的分辨力可达200nm， 为人的500倍。 电镜的分辨力已达0.2nm(氢原子的直径为0.106nm)。 人们利用电子显微镜的多种技术进一步打开了亚微观领域，看到在光镜下未能发现的许多结构。一些生物大分子，如DNA等，经特殊技术处理，在电镜下也能看到。 一、细胞大 小和数目 根据生物体或其某一器官的体积以及构成他们的细胞的一般体积，就可约略估计出该生物体或器官的细胞数目。按照这一方法估计，新生婴儿的细胞数约为2×1012。 二、细胞结构 三、细胞膜的跨膜物质转运功能 ——流动镶嵌模型 （fluid mosaic model） 主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成。膜中脂质的分子数超过蛋白质分子数100倍以上。 三、细胞膜的跨膜物质转运功能 （一）被动转运(passive transport) 概念：物质顺电位或化学梯度的转运过程。 特点： ①不耗能（依赖电-化学梯度的势能） ②依靠或不依靠特殊膜蛋白质的“帮助” ③顺电-化学梯度进行 分类： ①单纯扩散 ②易化扩散 1.单纯扩散(simple diffusion) (1)概念:一些脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的过程。 (2)特点: ①扩散速率高 ②无饱和性 ③不依靠特殊膜蛋白质的“帮助” ④不需另外消耗能量 ⑤扩散量与浓度梯度、温度和膜通透性呈 正相关，用扩散通量表示。 （mol or mol数/min.cm2) (3)转运的物质： O2、CO2、NH3 、N2 、尿素、乙醚、乙醇、类固醇类激素 等少数几种。 注：∵膜对H2O具高度通透性，∴H2O除单纯扩散外，还可通过水通道跨膜转运。 2.易化扩散(facilitated diffusion)  (1)概念: 一些非脂溶性或脂溶解度甚小的物质,需特殊膜蛋白质的“帮助”下,由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的过程。 (2)分类: ①经通道的易化扩散 ②经载体的易化扩散 （1）经通道的易化扩散转运的物质:各种带电离子 （2）经载体的易化扩散转运的物质：葡萄糖、氨基酸等小分子亲水物质 (3)特点: ①需依靠特殊膜蛋白质 ②不需另外消耗能量 ③选择性 ④饱和性 ⑤竟争性 ⑥浓度和电压依从性 (二)主动转运(active transport) 概念：指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。 特点：①需要消耗能量,能量由分解ATP来提供； ②依靠特殊膜蛋白质(泵)的“帮助”； ③是逆电-化学梯度进行的。 分类：①原发性主动转运； 如:Na+-K+泵、H+-K+泵等 ②继发性主动转运； ③入胞和出胞式转运。 1、泵转运——Na+-K+泵（Na+-K+-ATPase） 通道转运与钠-钾泵转运模式图 钠-钾泵: 当[Na+]i↑/[K+]o↑激活 分解ATP产生能量 2K+泵至细胞内； 3Na+泵至细胞外 维持[Na+]o高、[K+]i高 原先的不均匀分布状态 2.继发性主动转运概念： 即逆浓度梯度或逆电位梯度的转运时，能量来自膜两侧[Na+]差，而[Na+]差是Na+-K+泵分解ATP释放的能量建立的。 3.入胞和出胞式转运 出胞:指细胞把成块的内容物由细胞内排出的过程。 入胞:指细胞外的大分子物质或团块进 入细胞的过程，包括吞噬和吞饮。 出胞: 入胞: 第二节 基本组织 一、上皮组织 二、结缔组织 三、肌肉组织 四、神经组织 一、上皮组织 1、被覆上皮：（边界组织） 2、腺上皮：分泌功能为主的上皮 simple squamous epithelium (单层扁平上皮) simple simple cuboidal epithelium Layer (