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* 梅河口市第二实验小学 孟庆璇、苏星宇、于欣洋、刘美辰 远离路边食品 拒吃汉堡食品 产品名称 配料表 生产日期 保质日期 厂名、厂址 生产许可证、QS标识、 卫生许可证 …… 请一起来想想还有哪些？ 了解食品包装上的信息 “三无食品” 一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。 早餐——要吃好但不宜太多。 晚餐——以清淡为宜少吃刺激性食物。 午餐——补充足量营养不节食。 走出营养膳食六大误区 误区一：保健品对智力和身体有益。营养专家指出，市面上的保健品类别众多，考生和家长千万不要迷信其广告效应，因为目前还没有足够确定的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助，考生还是选择自然的食品为好。 误区二：米饭营养差应少吃。部分家长错误地认为，米饭的营养较差，不如粗粮营养丰富。营养专家强调，米饭中含有大量的淀粉，经过消化液的分解可以转化为葡萄糖，为大脑提供能量，如摄入不够会影响考生学习效率。 误区三：以水果代替蔬菜。部分考生不喜欢吃蔬菜，片面认为水果比蔬菜有营养，这是错误的。实践证明，蔬菜中有的营养素大大超过水果，如维生素B、E、C和β胡萝卜素以及钙、锌、硒等，它们是人体不可缺少的营养素，考生每天至少应该吃400－500克的蔬菜，才能维持身体的正常需要。 误区四：多吃硬果类食物对健脑有帮助。很多家长认为花生、腰果、杏仁、胡桃、瓜子等食物有助于考生提高考生的记忆力，对健脑有帮助，应给考生多食用。营养专家提醒，硬果类食品在短期集中食用不仅起不到健脑的作用，还会适得其反。大量食用会导致考生上火。 误区五：油炸食品富有高能量。营养专家认为，此类食品较油腻，不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收，在天气炎热的高考期间，最好别食用。 误区六：饮料比凉开水好。营养专家认为，考生在夏季补充水分至关重要，但最好多喝凉开水或矿泉水，还可以多吃些黄瓜苦瓜等瓜类，达到消暑防病的效果，少吃含糖饮料。 此外，像冰激凌、巧克力等甜食也不宜多吃，因为含糖饮料或甜食容易产生胃管反流和反酸。 *