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- 2016-08-15 发布于天津
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细数那些昔时的皇家贡米
食品安全的事越来越多,你吃的饭安全吗?你吃的米还香吗?……因为贡米,顾名思义是为皇室特供之稻米,是最好的大米,比之现在让人心惊胆战的“黄金大米”,完全是天壤之别。它们曾在属于自己的时代被顶礼膜拜,也曾参与书写某个朝代的辉煌。虽然不曾吃过,但无法组织我们的向往,今天我们就来细数那些昔时的皇家贡米。
中华第一稻 ——响水贡米
生长于牡丹江宁安市渤海镇的响水贡米,自公元705年,渤海国向唐中宗进贡响水贡米,至今已有1300年的历史。这是中国正史最早记载的贡米。
响水贡米生长在万年熔岩台地上,每千克响水贡米,钙含量高达220毫克,为普通大米的3-6倍。素有“中华第一稻”,“中国米王”之称。
代代耕种 岁岁纳贡——万年贡米
原产于江西万年县荷桥山区,起源于南北朝。因“代代耕种,岁岁纳贡”而得名。
清朝宫廷御用——五常大米
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,从1835年开始种植水稻,距今已有165年的历史。
宫廷药米——东兰墨米
东兰墨米有400多年的种植史,因其谷壳、米粒内外均为紫黑色,故得名“东兰墨米”。
乾隆御用 稻地八村——涿州贡米
早在乾隆年间涿州贡米便以其优良的品质名扬天下。
米中碧玉 饭中佳品——增城丝苗
增城丝苗产于广州市一家煮饭四邻飘香
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