人教版九年级化学第三单元 物质构成的奥秘.doc

第三单元 物质构成的奥秘 单元目标: 1.知道原子是由原子核和电子构成的，了解原子结构示意图的含义。 2.注意原子质量和相对原子质量的区别。 3.认识氢、碳、氧、氮等与人类关系密切的常见元素。 4.记住一些常见元素的名称和符号，知道元素符号所表示的意义。 5.知道元素的简单分类，能根据原子序数在元素周期表中找到指定的元素。 6.知道离子也是构成物质的一种微粒。 7.知道同一元素的原子和离子可以相互转化，初步认识核外电子在化学反应中的作用。 小试身手：下列粒子中不能直接构成物质的是（ ） A.核外电子 B.原子 C.分子 D.离子 二.分子的性质特点 1.实验一 蔗糖溶于水 ［提问］ 蔗糖为什么看不见了？难道消失了吗？ ［分析］ 蔗糖分散成了我们肉眼看不见的一种粒子——分子。就像生活中有时我们能闻到香味，但是却看不到这种物质。 .分子是真实存在的一滴水中就含有15万亿亿个水分子。假如有人问你：“一个人每口喝下一亿个水分子，每秒钟喝一口，需要多久才能把一滴水中的水分子全部喝到肚子里去？”说出来一定吓你一跳。原来，按照上面所说的喝水速度，喝完一滴水，竟需要五十万年！ 分子的质量和体积都很小 已知酚酞和氨气都是由分子构成的，它们溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水。 图A、B烧杯中的溶液会发生变化吗？ （1）取一小烧杯，加水，加酚酞，搅拌，观察颜色。（2）取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴入浓氨水，观察颜色变化。（3）将烧杯中的酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C加浓氨水，用大烧杯罩住A、C两个小烧杯（如图）。观察有什么现象？现象：A中溶液由无色变红色，B中溶液仍为无色［提问］ 为什么（3）中A烧杯变红呢？ ［回答］ 氨水。 分子在不断地运动A组实验：一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的红墨水，观察现象。 B组实验：取温度计两支，一支放入冷水杯中，一支放入热水杯中。 现象：A组热水中红墨水扩散较快；冷水中红墨水扩散较慢； B组中热水中的温度计水银上升快，冷水中则慢。 ：温度越高，分子的运动速率越快。所以湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快。 实验 100 mL水+100 mL酒精混合 现象：观察到混合后的体积小于200 mL。 结论：分子间有间隔。 实验取一注射器，吸入一定体积的空气，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入。再吸入等体积的水，用手指顶住针筒的小孔，将栓塞慢慢推入。 现象：吸有空气的注射器比吸有水的注射器容易推进。 ：气态物质粒子间隔较大，固态、液态物质的粒子间隔比较小。 水温升高，液态水变成蒸气“跑”走了，温度下降水蒸气凝成雪花。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？ 不同状态水分子的排列钢轨为什么是一段一段的中间留有缝隙？一定量的水，在它的三态变化中，分子的数目、大小不变，分子间的距离（间隔）变化。 钢轨一段一段的中间留有缝隙也是因为分子间有间隔，当温度发生变化时，分子间间隔发生变化，体积就会发生变化。 水蒸发 水通电分解 变化： 物理变化 化学变化 分子： 没有改变 发生改变 化学性质： 没有改变 发生变化 ［分析］（1）水变成水蒸气，水分子没变，水的化学性质没变；分子是保持物质化学性质的最小粒子（2）H2O分解生成H2和O2，水分子发生改变，生成氢分子和氧分子，H2O的化学性质当然就不能保持。 原子是化学变化中的最小粒子 3.补充：运用分子观点理解混合物和纯净物、物理变化和化学变化。 项目 纯净物 混合物 物理变化 化学变化 宏观 只含有一种物质 含有两种或两种以上的物质，其各成分只是简单混合，仍保持原有的性质 没有新物质生成 有新物质生成 微观 由同种分子构成的物质，固定组成固定性质 由多种分子构成的物质，各种不同物质的分子相互之间不发生化学反应，无固定组成和性质 由分子构成的物质发生物理变化时，物质的分子本身没有发生改变，只是分子间的间隔发生了改变 由分子构成的物质发生化学变化时，物质分子本身发生改变，变成其他物质的分子 小试身手：1.分子和原子的本质区别是什么？保持二氧化碳化学性质的最小粒子是( ) A.二氧化碳分子 B.氧分子C.碳原子 D.氧原子在化学变化中，分子可分，原子不可分分子是由原子构成的。课堂练习1.收获季节，一进入四会、广宁、德庆的橘园，就可以闻到柑橘的香味。这是因为( ) A.分子在不停地运动