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超越六常管理,首创酒店最具实战的管理方法.doc

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超越六常管理,首创酒店最具实战的管理方法

超越六常管理 ,中国首创酒店精细化管理体制, 一套真正为酒店降低成本,提高利润的方法 一套真正有效提高酒店运营的方法 一套真正能有效提高厨房管理的方法 一套直接出宴会菜单,不用厨师长操心的方法 如何让酒店计算机成为酒店高效的运营工具? 酒店都有电脑管理系统,大部分只用了30%的功能,70%的功能将为你提高多少工作效率?您知道吗? 如何为客人提供舒适优雅的环境和快捷优质的服务,满足客户的各种需求,同时最大限度的降低酒店运营成本,提高酒店的工作效率和经济效益。减少原料积压与损耗如何为客人提供舒适优雅的环境和快捷优质的服务,满足客户的各种需求,同时最大限度的降低酒店运营成本,提高酒店的工作效率和经济效益。 采用全新的管理,是酒店提高管理效率,改善服务水准的重要手段之一。通过先进的技术手段和设备,把智能化技术用于酒店的各个领域,使酒店各个部门的管理实现 利用酒店计算机管理系统,可以实现对原料的有效管理。 对前台的营业情况和每桌点菜消费情况,菜品成本和毛利实施动态分析数据,菜品、酒水的进货量,酒店的库存量等,实行随时监控和分析。各部门领用量和使用情况,清晰明了,一目了然。财务查询、数据分析,营业报表等更及时方便。 有利于酒店经营者或总厨对经营情况实行宏观调控。更能减少很大的人力资源,提高工作效率,让酒店管理更加科学规范,让酒店管理更轻松! 采用全新管理模式的十大优势: 1、提供图形化的台位选择和状态显示、 可查询任何营业时的台位预订况采用全新的计算机管理系统,是酒店提高管理效率,改善服务水准的重要手段之一。计算机信息管理在酒店得到深层次的应用,通过先进的技术手段和设备,把智能化技术用于酒店的各个领域,降低酒店运营成本,提高酒店工作效率和经济效益

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