化学必修2第三章小结及试卷.docxVIP

第三章 小 结知识整合一、重要的有机化合物二、几种重要有机物之间的转化关系必修2第三章 测 评 卷1．纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动和分泌消化液，有助于食物的消化和废物的排泄。从化学成分看，它是一种(　)A．双糖B．多糖C．氨基酸D．脂肪答案　B2．生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家认为生命起源的第一层次是产生与硝基化合物(含—NO2)互为同分异构体的物质，这类物质是(　)A．糖B．氨基酸 C．醇D．羧酸解析　与硝基化合物互为同分异构体，说明该物质的分子中含有氮元素。答案　B3．下列分子中存在同分异构体的是(　)A．C2H4B．C4H10 C．CH3ClD．C3H8答案　B4．以多种植物油为原料制取人造脂肪的过程中发生的反应是(　)A．水解反应B．加成反应 C．酯化反应D．取代反应答案　B“天然奶油”是从奶里面经过提炼，把油脂提炼出来，一般油脂含量占到80%左右，其他的就是水分或者奶里面的成分，吃起来口感比较香甜。但是“天然奶油”比较贵，产量有限。后来人们研究把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿“天然奶油”的形状跟味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，达到和“天然奶油”口感差不多的效果，所以叫“人造奶油”。5．下列性质中不属于烷烃具有的性质的是(　)A．燃烧产物只有CO2和H2O B．与卤素单质发生取代反应C．都溶于水 D．通常不与强酸、强碱、强氧化剂反应答案　C6．下列物质中，在一定条件下既能发生加成反应，又能发生取代反应，但不能使酸性KMnO4溶液褪色的是(　)A．甲烷B．乙烷C．苯D．乙烯答案　C7．下列各组有机物中，只需用水就可以鉴别出来的是(　)A．己烷和苯B．乙酸和乙醇 C．硝基苯和乙醇D．四氯化碳和溴苯答案　C解：A．己烷和苯都不溶于水，且密度都比水小，不能鉴别，故A错误；B．乙酸和乙醇都溶于水，不能鉴别，故B错误；C．硝基苯不溶于水，密度比水大，乙醇和水混溶，可鉴别，故C正确；D．四氯化碳和溴苯都不溶于水，且密度比水大，不能鉴别，故D错误．8．“酒醉”实际上就是酒精中毒，有的人血液中乙醇催化酶的含量较多，它能促使进入血液中的乙醇较快地被氧化，最后生成CO2和水，因而不易醉。下列说法中正确的是(　)A．酒醉中毒一定是酒中含有较多的甲醇B．乙醇催化酶属于醇类物质，与乙醇互为同系物C．乙醇催化酶实质上是一种蛋白质D．在空气中乙醇可迅速被氧化成乙醛和乙酸，不需任何催化剂答案　C9．下列说法中不正确的是(　)A．“西气东输”就是将新疆等地的天然气通过管道输送到长江三角洲B．乙烯和苯是来自石油和煤的两种有机物，它们都能发生加成反应C．糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物D．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料答案　C10．可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是(　)A．乙醇溶液B．新制氢氧化铜悬浊液 C．石蕊试液D．碳酸钠溶液答案　B乙酸溶液溶解新制氢氧化铜悬浊液，葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应出现红色沉淀，蔗糖分子无醛基，不与新制氢氧化铜悬浊液反应。因此，根据不同现象可区分这三种物质。11．下列说法中不正确的是(　)A．淀粉和纤维素的化学式都是(C6H10O5)n，但由于n不同，淀粉和纤维素并不互为同分异构体B．鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，可用灼烧的方法C．乙醇可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化成乙酸D．醇CHCH3OHCH3不能在铜或银作催化剂的条件下发生催化氧化反应答案　D12．如图，一端封闭的U形管，封闭着的一端(左端)有一段CH4和Cl2的混合气体，在水平部分有一段气柱，其他两段为液柱，已知液体与气体不反应，使CH4和Cl2在稍暗的光线下缓慢反应，则中间气柱的长度将(假设中间气柱未移出U形管的水平部分)(　)A．变大B．变小C．不变D．难以确定解析　CH4与Cl2在光照下发生取代反应，气体总体积减小。右边液柱下降，中间气体压强减小，体积膨胀。答案　A13．碘盐中的碘是以KIO3的形式存在。已知溶液中有如下反应：IO3－＋5I－＋6H＋===3I2＋3H2O。要证明食盐中存在KIO3，无须选择的物质是(　)A．KI溶液B．淀粉C．白醋D．白酒答案　D14．下面是生产生活中常见有机物的分子式、结构式、结构简式或名称：①　②　③④ ⑤CH3CH2OH　⑥C6H12O6⑦CH3COOH　⑧油脂　 ⑨蛋白质下列有关说法中正确的是(　)A．能与溴的四氯化碳发生加成反应并使之褪色的有①②④B．常温下呈液态，且投入钠能产生H2的是①⑤⑦C．属于高分子化合物的是⑧⑨D．含碳量最高，有毒，常温下为液体，且点燃时有浓的黑烟的是①答案　D15．巴豆酸的结构简式为CH3—CH＝CH—COOH，现有①