生物分离工程第四章沉淀分离法课件.pptVIP

大部分工业生物分离的第一步往往是将不溶物质从发酵液中除去。这些不溶性固体的浓度和颗粒大小的变化范围很宽。 浓度可高达每单位体积含60%的不溶性固体，又可低至每单位体积仅含0.1%。 粒径的变化可以从直径约为1um的微生物，到直径为1mm的不溶性物质。 对于这些浓度较小，粒径较大，硬度较强的不溶物，我们可以采用过滤方法分离。 而有些发酵液，使用助滤剂有利于过滤分离，而还有一些发酵液则不行。 问 题 固液分离：第一选择为过滤， 过滤技术难处理的发酵液如何处理？ 第二选择离心分离。 离心法与过滤法的比较 离心分离原理 离心力： Stock’s Force(粘滞吃力)： 离心沉降速度： 分离因子定义Fr：离心力/重力加速度(g)的比值 意义：衡量离心设备的离心程度的重要技术参数，用于离心机的分类 离心技术分类 按分离因子Fr分类 1)、常速离心机Fr 3,000g 三足沉降式: 500-1000g 螺旋卸料式：1200-3000g 2)、中速离心机，Fr = 3,000 — 5,000g 多室离心机：2000-8000g 碟片式离心机：3000-10000g 3)、高速离心机，Fr =