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顾老师： 你好！7月18-21日，我有幸参加了在大连举办的HACCP培训班，听了你的讲课后，深受启发，尤其是你提到的有关GAP的概念。由于我所学的专业是农学，一直从事植物产品检验工作，有时也思考一些与种植过程有关的品质问题。最近，在听了你的课后，开始思考植物产品种植过程中的GAP问题，但由于自己知识陈旧，消息不灵，总觉得很难进行深入的探讨。半个多月前我看到了认监委关于HACCP研讨会征文的文件，由于时间紧，我只好根据平时积累的一些知识，仓促写了《HACCP的原理在花生种植过程中的应用》一文，文中肯定存在不少的不足、错误，期待顾老师能够在百忙中给予批评、指正，并期待能够得到你的帮助。 韦国海 2003年9月1日 HACCP的原理在花生种植过程中的应用 天津空港检验检疫