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生物重点知识大全构成植物器官组织的分布 保护组织；保护内部柔嫩部分 分生组织；有很强的分类能力，能够不断产生新细胞 营养组织；储藏营养物质，部分营养组织含有叶绿体进行光合作用 机械组织；支持和保护 输导组织；导管运输水、无机盐，筛管运输有机物 构成动物细胞组织的分布 上皮组织；保护分泌等 结缔组织；支持，连接，保护，营养等 肌肉组织；(1)骨骼肌；收缩引起骨骼运动 （2）心肌；能自动的，有节律的收缩和舒张 （3）平滑肌；收缩引起肠胃等器官蠕动 神经组织；受到刺激后能产生并传导兴奋 食物中的营养物质供能物质 种类 主要作用 食物来源 缺乏症 糖类 主要的功能物质 糖，根茎类，谷类 低血糖，瘦弱等 蛋白质 构成细胞的基本物质，可供能 瘦肉，鱼，奶，蛋，豆类等 营养不良，抵抗力下降等 脂肪 备用能源物资 植物油，蛋黄，植物油等 身体瘦弱等 非供能物质 种类 主要作用 食物来源 缺乏症 维A 维持人体正常视力 肝脏，黄玉米，胡萝卜等 夜盲症 维B1 维持新陈代谢和神经系统功能 肾脏，谷类的外皮，胚芽等 神经炎，脚气病 维C 维持新陈代谢，增强抵抗力 新鲜蔬菜和水果等 坏血病 维D 促进钙磷吸收和骨骼发育 肝脏，蛋黄，鱼肝油等 佝偻病，骨质疏松症等 含碘无机盐 合成甲状腺激素的重要原料 海带，紫菜，虾，加碘盐等 地方性甲状腺肿 含钙无机盐 构成牙齿和骨骼 奶类，豆类，绿叶蔬菜，虾皮等 儿童患佝偻病，中老年患骨质疏松症 含铁无机盐 合成血红蛋白的原料 猪血，肝脏，瘦肉，鱼，奶 缺铁性贫血 膳食宝塔 膳食宝塔中的位置 食物分类 每日建议摄取量（g） 第五层 油脂类 小于25 第四层 豆、奶类 100~150 第三层 鱼、肉、蛋类 125~200 第二层 蔬菜、水果类 400~500 第一层 谷类 450~750 消化腺作用 腺体 消化液 含有的消化酶 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 肝脏 胆汁 无消化酶 胰腺 胰液 消化糖类、脂肪、蛋白质、麦芽糖的酶 胃腺 胃液 胃蛋白酶（初步消化） 肠腺 肠液 消化糖类、脂肪、蛋白质、麦芽糖的酶 消化过程 淀粉（口腔）→麦芽糖（小肠）→葡萄糖 脂肪（小肠）→脂肪微粒（小肠）→甘油和脂肪酸 蛋白质（胃）→多肽（小肠）→氨基酸 动脉血→静脉血 组织细胞 氧、营养物质 ↑ ↓二氧化碳等废物 左心室→主动脉→各级动脉→ 全身毛细血管→各级静脉→上下腔静脉→右心房 ↑ ↓ 左心房 ←肺静脉← 肺部毛细血管 ← 肺动脉 ←右心室 氧 ↑ ↓二氧化碳 肺泡 动脉血←静脉血 内容 体循环 肺循环 起点 左心室 右心室 终点 右心房 左心房 血液变化 动脉血变成静脉血 静脉血变成动脉血 功能 运走二氧化碳等废物、运来氧气和养料 与肺泡进行气体交换，获得氧气，把二氧化碳交给肺泡