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各地美素奶粉成分对比
各地美素奶粉成分对比下表是各地美素奶粉成分的对比,从表中可以明显看出虽然同是美素奶粉,但因面向的供应地不同,奶粉的成分有明显的区别。香港版美素的成分含量与荷兰本土的接近,大陆版与二者相差更大;这可能是由于香港和荷兰都是半岛,饮食结构各方面相近,而大陆地域辽阔各地饮食差异大。对个别组分做如下解释:蛋白质:荷兰本土美素奶粉只标明了蛋白质的总量,没有细分为乳清蛋白和酪蛋白。麦芽糖糊精:Maltodextrin在英语中是麦芽糖糊精的意思,但大陆版的奶粉罐上对应的中文写的是麦芽糖,而香港写的是麦芽糖糊精,二者是完全不同的两种物质。氟:大陆版没有标明氟的含量。视黄酮:是维生素A的一种。β-胡萝葡素:也可以视为维生素A的一种。荷兰本土版没有标明。唾液酸:只有香港版有。荷兰本土美素大陆香港每100ml奶液所含营养平均值Composition成分名称单位1段3段1+2+2段2段2段energie热量kj2762911.51.5293301301eiwitten蛋白质g32.3Whey protein乳清蛋白g0.401.2Casein酪蛋白g0.331.0koolhydraten碳水化合物g7.0wv. suikers糖g5.86.2wv. lactose乳糖g6.26.02.68.0Maltodextrin麦芽糖糊精g0.160.48vet脂肪g3.2wv. verzadigd vet饱和脂肪酸g41.3wv. enkelv. onverzadigd vet单不饱和脂肪酸g41.3wv. meerv. onverzadigd vet多不饱和脂肪酸g10.40wv. cholesterol胆固醇0000wv.linolzuur亚油酸mg442367338338353130398wv. α-llinoleenzuurα-亚麻酸mg62504747501958wv. arachidozuur (AA)花生四烯酸mg3.2wv. docosahexaeenzuur (DHA)二十二碳六烯mg3.2voedingsvezels膳食纤维g0.41prebiotischevezel (GOS)低聚半乳糖g0.440.41Minerlen矿物质natrium钠mg20272323249.228calcium钙mg50656060722472fosfor磷mg30413737531853ljzer铁mg0.71.10.361.1koper铜μg50625656602060kalium钾mg65938080833295chloride氯mg42564747452060magnesium镁mg6.0zink锌mg0.600.770.710.710.710.190.57jood碘μg10119.39.3103.310mangaan锰μg17342929361236seleen硒μg2.53.01.003.0fluoride氟μgVitamines维生素vitamine A维生素Aμg-RE70686161712477Retinol视黄酮μg71β-caroteneβ-胡萝葡素μg1238vitamine D3维生素D3μg1.21.00.431.3vitamine E维生素Emg0.870.920.830.830.870.290.87vitamine K1维生素K1μg5.3thiamine (Vitamin B1)维生素B1μg59726565712370riboflavin (Vitamin B2)维生素B2μg9112911611613536110niacin烟酸mg0.470.470.430.430.450.150.45vitamine B6维生素B6μg39474343442783foliumzuur叶酸μg118.024pantotheenzuur泛酸mg0.330.430.390.390.420.130.38vitamine B12维生素B12μg80.23biotine生物素μg1.42.00.752.3vitamine C维生素Cmg9.1131114134.413voorgeodeweerstandnucleotide核苷酸AMP5’-腺苷酸mg0.480.500.510.170.51CMP5’-胞苷酸mg0.551.7GMP5’-鸟苷酸mg0.300.330.300.120.35IMP5’-肌苷酸mg30.080.23UMP5’-尿苷酸mg0.660.620.710.230.71Overige其它choline胆碱mg196.219taurine牛磺酸mg6.06.02.06.0L-carnitineL-肉碱mg2.01.50.504.5inositol肌醇mg1.5Sialic acid (Naturally present)唾液酸(天然)m
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