第2课时胶体.pptx

1 第二讲 胶体的性质及其应用 2 FeCl3溶液 Fe(OH)3沉淀 Fe(OH)3溶液? 思考: 1、它们的共同点？ 2、它们的不同点？ 3 FeCl3溶液 Fe(OH)3沉淀 Fe(OH)3溶液 共同点：都是混合物，属于分散系 溶液 浊液 胶体 Fe(OH)3胶体 一、分散系 1、有关概念： 概念 举例 分散系 分散质 分散剂 水 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 CuSO4 溶液 泥水 被分散的物质 CuSO4 固体 泥沙 起容纳分散质作用的物质 水 2、分散系的分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 常见的一些分散系 阅读课本P26,思考下面的问题 当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?划分的依据是什么？ 8 4、几种常见的分散系 分类依据： 根据分散系中分散质微粒直径大小进行分类。 浊液 溶液 胶体 透明 稳定 均匀 浑浊 不稳定 不均匀 透明 均匀 10-9-—10-7m 10－7m 10－7m 10－9m 均一、较稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 均一、稳定 不能 不能 不能 能 能 不能 不能 能 分子集合体 很多分子集合体 很多分子集合体 分子、离子 三种分散系对比 常见的胶体有： 淀粉溶液、豆浆、牛奶、 Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体、烟、云、雾、土壤、墨汁、碳素墨水等。 1nm＝10-9m 二、胶体 2. Fe(OH)3 胶体的制备 操作要点：向25ML沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 12 胶体的分类 根据分散质微粒的构成分 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散质状态分 固溶胶分散剂是固体：有色玻璃、烟水晶 液溶胶分散剂是液体AgI胶体、Fe(OH)3胶体 气溶液分散剂是气体：烟、云、雾 13 红宝石 豆腐 云 果冻 14 15 三、胶体的性质 ⑴丁达尔现象 ——光学性质 当可见光束通过胶体，能在胶体中形成一条明亮的“光路”。 电影放映时的丁达尔现象 树林中的丁达尔现象 16 17 舞台上的丁达尔现象 18 胶体中分散质微粒对可见光散射。 原因： 应用： 区别溶液和胶体。 ⑴丁达尔现象 19 （2）、布朗运动 1827年，Brown在用显微镜观察花粉时发现花粉颗粒不停的无序运动。 ——力学性质 因此，颗粒越小，温度越高，布朗运动越剧烈。 布朗运动并不是胶体特有的性质。 花粉受到不同水分子的无序撞击下产生的运动。 在胶体溶液里，胶粒不断地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。布朗运动是使该胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，这是胶体稳定的原因之一。 在电场作用下胶体有何变化？ 现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。 21 胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。 22 （3）、电泳 ——电学性质 在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。 电泳现象证明了胶体微粒带有电荷。 胶粒双电层结构： {[Fe（OH）3] n · xFe3+} 3x+· Cl 3x 胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可吸附溶液中离子→ Fe（OH）3胶粒只吸附阳离子Fe3+而带正电荷→向阴极移动→阴极区颜色逐渐变深 胶体稳定的最主要因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。 24 应 用 电泳电镀 分离各种氨基酸和蛋白质 医学上利用血清的纸上电泳诊病 电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有同种电荷。 常见胶粒的带电情况 25 胶体带电规律： （1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电 （2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电 （3）AgI即可吸附I-，也可吸附Ag+，视两者多少而吸附不同电荷 （4）有些胶体如淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子。因形成水膜而稳定存在 26 使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出. （4）聚沉： 胶体的聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。 28 方 法 加入酸、碱、盐 加热 或 搅拌 加入带相反电荷的胶体 29 胶体的聚沉(物理现象，胶体所特有的)