(教科版)三年级科学下册课件_水结冰了_1.ppt

水结冰了 研究目的 水的体积，对水凝固的影响。 不同溶质的水溶液，对水溶液凝固的影响。 溶质颗粒大小，对水溶液结冰的影响。 要用到的器材 水 量杯 烧杯 盐 糖 实验过程(一) 取 10cc、50cc、100cc、150 cc四种不同体积的水，放入烧杯，观察水结冰的情形。 实验过程(二) 取 5克、10克、20克、30克的盐，分別放入100cc的 水，观察不同浓度的水溶液，结冰时候的情形。 实验过程(三) 取 20克的盐、20克的糖、20克的味精、20克的胡椒粉，分別放入100cc的水中，观察他们的结冰过程与情形 实验过程(四) 取体积相同的地瓜三块，分別切成3种颗粒大小不同的小地瓜，再分別放 入100cc的烧杯中，观察结冰情形 实验结论 将水放入冰箱，放入的水体积越小，凝固的速度越快。 将不同浓度的水溶液放入冰箱，浓度越低，凝固的速度越快。 加了不同溶质的水溶液，凝固的速度不同，加糖的水溶液比加味精、胡椒粉、盐凝固快。 在水中加不同大小颗粒的地瓜，颗粒越小，水凝固越快；颗粒越大，水凝固越慢。 拓展小知识 冰箱的冰力不足以让盐水全部结冰，因为盐水要在-18度以下才會结冰，但一般的冰箱温度是-15度。 本课总结 体积的大小会影响水的结冰，体积越小，凝固越快。 浓度也会影响水的凝固，浓度越低，凝固越快。 溶质不同，水溶液凝固的速度也不同。 放入水中物質颗粒的大小会影响水的凝固，放入颗粒越大，水凝固越慢。 课后阅读 浓度较高高?不易结冰？ /question/?qid=1005022802682 为什么酒不会结冰? /question/?qid=1305093004774 * * 味精 胡椒粉 地瓜 称 慢 里面有空气 快 很快 水凝固的情形 3时15分 3时5分 2时28分 2时10分 水结冰所需的时间 150 cc 100 cc 50 cc 10 cc 結果：1、10 cc的水凝固最快，其次50 cc、100 cc、150 cc。 结果：加5克盐的水溶液最快凝固，其次是加10克、20克， 加30克的水溶液无法凝固。 上面结冰、下面是水 变成水水的碎冰 变成碎冰 变成碎冰 水凝固的情形 无法凝固 6时0分 4时50分 3时10分 水全部凝固所需时间 30克 20克 10克 5克 结果：加糖的的水溶液最快凝固，其次是加味精、加胡椒粉、加盐的水溶液。 有沉淀 变成冰 变成碎冰 变成碎冰 水凝固的情形 2时55分 3时15分 2时05分 6时 结冰所需时间 20克胡椒粉 20克味精 20克糖 20克盐 结果：加小颗粒地瓜的水溶液最快凝固，其次是中颗粒地瓜、 大颗粒地瓜的溶液。 地瓜颜色变淡 中速 快 水凝固的情形 2時55分 2時47分 2時40分 水全部凝固所需时间 大颗粒 中颗粒 小颗粒