醛的习题课人教版选修5第三章第二节(第二课时).pptVIP

第三章 烃的含氧衍生物第二节 醛的习题课（第二课时） 沁阳一中 岳爱国 学习目标： 重点：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应 难点：银镜反应方程式的书写 有机化学中氧化还原反应主要有： （1）氧化反应： ①所有的有机物的燃烧均为氧化反应。 ②烯烃的催化氧化（加氧，生成醛或酮）、臭氧氧化分解、使酸性KMnO4溶液褪色。 ③炔烃、苯的同系物使酸性KMnO4溶液褪色（如—CH3—COOH，去2个氢，加2个氧）。 ④醇→醛→羧酸。 ⑤—NH2中的N元素显－3价，也易被氧化。 具有还原性的基团主要有： —C≡C—、—OH(醇、酚等)、—CHO、—NH2等。 常见的氧化剂有O2、O3、酸性KMnO4溶液、溴水、银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液等。 (2)还原反应： ①烯烃、炔烃等所有含碳碳不饱和键的物质的催化加氢。 ②醛、酮的催化加氢。 注意 ： ①同一个有机反应，从不同的角度来分析，它可能属于不同的反应类型，如烯烃、炔烃、醛等与H2的反应，既属于加成反应又属于还原反应，醇变成烯烃的反应既属于（分子内）脱水反应又属于消去反应等。这种情况在有机化学中比较普遍，它启示我们要从多个角度去分析有机反应。 ②“A B C ”这条连续氧化链是“醇→醛→羧酸（—CH2OH→—CHO→—COOH）”或“烯烃→醛→羧酸 (===CH2→—CHO→—COOH)”的特征； “C A B”这条氧化还原链是“醇←醛→羧酸(HOCH2— ← —CHO → —COOH)”的特征； 类型1 醛的性质 例1　根据柠檬醛的结构简式： ，判断下列有关说法中不正确的是(　 　) A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O 　 解析　 柠檬醛的分子结构中有双键和醛基，无论哪一种官能团，都可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，故A、B正确； 醛基在一定条件下能发生银镜反应，C正确； 柠檬醛分子中的双键和—CHO完全加氢后生成含有10个碳原子的饱和一元醇，其分子式应为C10H22O，故D不正确。 拓展延伸： ①因萃取而使溴水褪色的物质中：密度大于水的溶剂：CCl4、CHCl3、CS2、；密度小于水的溶剂：液态烷烃、直馏汽油、苯及其同系物。 ②因反应而使溴水褪色的物质有：无机还原剂、碱液、烯烃、炔烃、醛类、酚类。其中无机还原剂、醛类是由于与Br2发生氧化还原反应而使溴水褪色；烯烃和炔烃因与Br2发生加成反应而使其褪色；酚类是与Br2发生取代反应而使溴水褪色。 ③能使酸性KMnO4溶液褪色的物质有：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、酚类、醛或含醛基的有机物等。 类型2 醛基的检验 例2　某醛的结构简式为： (CH3)2C===CHCH2CH2CHO。 检验分子中醛基的方法是 ________________________________________________________________________， 化学方程式为 ________________________________________________________________________。 检验分子中碳碳双键的方法是 ________________________________________________________________________， 化学反应方程式为 ________________________________________________________________________。 实验操作中，哪一个官能团应先检验？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案： 　(1)加入银氨溶液后，水浴加热有银镜生成，可证明有醛基 (CH3)2C===CHCH2CH2CHO＋2Ag(NH3)2OH2 2 Ag↓＋3NH3＋(CH3)2C===CHCH2CH2COONH4＋H2O (2)在加银氨溶液氧化—CHO后，调pH至中性再加入溴水，看是否褪色 (CH3)2CCHCH2CH2COOH＋Br2―→ (3)由于Br2也能氧化—CHO，所以必须先用银氨溶液氧化醛基—CHO，又因为氧化后溶液为碱性，所以应先酸化后再加溴水检验双键。 解析：　本题属实验设计题型，要求思维严谨，对于醛基和碳碳双键各自的检验方法，大家都已非常熟悉，但由于两者都有还原性，当两者共