寻祖觅宗 追溯中国药酒文化.docVIP

寻祖觅宗 追溯中国药酒文化 一杯玉液香三品 药酒医人鉴人心（连载二） 自从酒诞生后，酒就与无数佳话联系在了一起，卓文君当垆卖酒、曹操刘备煮酒论英雄、关羽温酒斩华雄、王羲之醉酒写成《兰亭序》、宋太祖杯酒释兵权……凡此种种，若没有酒，个中风流，便先少了三分。离开英雄豪杰的世界，回归普通人的生活。普通人这一生，也很少能离开酒――出生要喝满月酒，结婚要喝喜酒，有朋自远方来要喝接风酒，送别要喝饯行酒――若没有酒，其中况味，亦少三分。 “无酒不成礼”“无酒不成席”渐成中华民族约定俗成的规矩，然而，酒不总是与风流雅事相联系，历史上也有张飞醉酒遇害、苻生醉酒丧国的往事，这都是酒能乱性之故。纵览盛世百态、贯穿酒中文化。 饮多成酩酊 酩酊身遂疴 对于酒的种种效用，《黄帝内经》曾有过详细论述，归结起来，则是少量饮用，能通经络、活血脉，对身体有益，饮用过量，则会“酒醉”“中酒毒”。北宋哲学家邵雍也曾有过一段论述，支持《黄帝内经》中的说法： 人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酩酊，酩酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。 邵雍的意思是说，只有对酒性不了解的人才总是过度饮酒，不知道节制，相反，了解酒性的人总是能够适量饮用。饮酒过量，总是酩酊大醉，天长日久，身体容易沾染疾病，而适量饮酒，达到将醉未醉时，则面色红润，身强体健！ 几千年历史中，因过度饮酒早逝的人不胜枚举。晋朝陶渊明，嗜酒如狂，自称