做自己的大厨.docVIP

做自己的大厨 　　下厨房创始人王旭升本人并不喜欢做菜。做了下厨房之后，他觉得自己明白了一个道理：最优秀的厨师很难去服务另一群厨师。 　　你可以把这句话理解为，他对做菜/美食本身并没有狂热的兴趣。他关注的是上传菜谱和消费菜谱的 人。 　　7月，已经成立了4年多的下厨房宣布获得来自华创资本领投，京东投资部、联创策源、挚信资本跟投的共计3000万美元的B轮融资。在宣布这个消息的时候，下厨房已经不仅是一个菜谱网站、美食分享社区，它还上线了自己的电商平台，甚至还开了一个由自己聘请的厨师掌勺的私厨。 　　王旭升喜欢用“工具-社区-电商”的逻辑来解释下厨房的发展。实际上除了这个按照时间纵轴总结的发展顺序，你还可以给这个公司的故事加上其他的关键字：豆瓣、设计师、试错和Airbnb。 　　王旭升是江西人，大学时在北京服装学院学设计，毕业后加入刚成立不久的豆瓣做设计师。“就是喜欢”是王旭升形容自己当时去豆瓣的原因。 　　众所周知，豆瓣是中国互联网行业里一个特别的存在。它从书、影、音开始，可以说是中国互联网Web 2.0时代的代表之一。 　　2010年后半年，是王旭升在豆瓣工作的最后一段时间。他负责社区，每天花不少时间泡在“小组”里，他说他喜欢研究小组里的人都在说什么，关注“小众文化”成了他的爱好，少数人关心的事情也变成了他关心的事情。 　　那时候“菜谱”“电商”这些事离他还很远，只是偶尔在豆瓣的小组里看到有人贴出做菜的图片和文字，对比其他“堆内容、就跟报纸似的”的菜谱网站，做设计师出身的王旭升想到，如果可以做一个让人耳目一新的菜谱网站，应该是个挺不错的事情。而且他觉得移动互联网前景光明，要去那里找机会。 　　于是菜谱就变成了他找到的机会。 　　除了逛小组时看到少数人在讨论做菜，王旭升还发现在搜索引擎的关键字里，菜谱是个热度很高的搜索词。 　　你从很多地方都可以发现，下厨房和豆瓣很像。不用说外界喜欢为其冠以的“文艺”称号，从产品方面来说，他们一开始面对的就是同样的问题：解决内容生产者和内容消费者之间鸡生蛋、蛋生鸡的关系。豆瓣要鼓励用户更多地生产内容，不仅要提供一个书、影、音的内容库，还要保证网站上有高质量的评论以吸引更多的用户来浏览，以及想办法让内容消费者也来生产内容，换句话说，让读书评的人也来写书评；同样的，下厨房要解决的是，如果想让更多的人来浏览菜谱，首先要让会做菜的人把菜谱发布上来。 　　这不是一件容易的事情。 　　菜谱可能是互联网内容中一个最特别的存在了。在豆瓣上写书评、影评，用户要做的是读完、看完后写下自己的感受。而发布菜谱需要一个人在做菜的时候把每一步都用图文的方式记录下来，一边做菜一边拍照。当然，最好还能拍得好看。 　　更不用提内容生产者的水平参差不齐，有的人可能做得好，但是写出来的内容无趣。 　　王旭升先找来了自己会做菜的朋友，也会去各类美食群里邀请一些自己认为既会做又会写的内容生产者。除了这些，为了让菜谱足够丰富，他还有两方面的事情要做。 　　第一是从产品设计上降低生产门槛。“比如把这个像素扩大一点，把那个按钮往旁边挪一点，我们试了不少方案，但是花的时间不算太多。” 　　真正花费时间的是研究用户上传菜谱背后的心理动机。王旭升说，下厨房会把用户分类，例如注册7天内就上传了菜谱的人，下厨房会认为这个用户过去在其他网站上上传过菜谱，属于生产内容意愿较强的用户，吸引这些人要解决的是渠道问题。 　　另一种用户是从内容消费者转化为生产者的人。对这类用户，下厨房表示花了不少时间来研究他们上传菜谱背后的心理动机。 　　具体的方法是用户调研和用数据决定产品的调整方向。 　　用户调研是技术公司里常见的事情。大公司通常都有自己的用户调研部门，会请用户去公司里做问卷，甚至用仪器观察他们的面部表情变化。但对下厨房这个创业公司来说，这种方法显得昂贵而机械。“我个人认为，做研究的人和做决策的人其实是分离的，我们的方式是让做决策的人发起需求，用社交网络、即时通讯工具去做调研都可以。”王旭升说。 　　下厨房做用户调研时有个特别之处，他们会问那些不用下厨房软件的人为什么不愿意下载这个App，例如对于那些认为大学宿舍里没有做菜条件的人，下厨房会收集他们认为大学宿舍不适合做菜的原因―如今你可以在下厨房的软件找到“大学宿舍篇”这类主题的菜 谱。 　　不仅如此，还发生过“上门修bug”的故事。 　　有一段时间，有用户反馈打开下厨房手机会黑屏。但团队在测试时这个问题并没有发生，因此无法现场还原问题。有一天工程师突然看到有个用户也上报了同样的问题，就联系对方，问是否能去找他，当面看看该如何解决。 　　另一个用户调研的方案是让数据决定。简单来说，就是根据用户使用软件时留下的数据来判断用户的偏好。最近让王旭升纠结的一个问题是在