加拿大介绍【枫叶之国】.doc

加拿大——枫叶之国 加拿大位于西半球北美洲的北半部。面积为997万平方公里， 是世界第二大国。美国是陆地上与加拿大唯一接壤的国家，它们 之间的国境线长达5500余公里。 加拿大基本上为大陆性气候，四季分明。各地的气候差异很 大。由于它处于北半球的高纬度地带，约有1/5的领土位于北极 圈内，将近有一半面积的国土为冻土。 加拿大全国人口共3361万（2009年）。它是一个移民国家， 一半以上的人口为英裔居民和法裔居民，其余的有意大利、德国、 乌克兰等欧洲人后裔、亚洲裔居民、拉丁美洲裔居民、土著人。 英、法语均为官方语言。 加拿大风景秀丽，有多姿多彩的自然景观和人文景观。位于 伊利湖和安大略湖之间的尼亚加拉瀑布，宽800米，落差48米， 瀑布飞流直下，溅起无数白色的水花，在阳光的照射下呈现五彩 缤纷的鲜艳色彩，十分壮观。休伦湖东岸的格雷文赫斯特，是伟 大的国际主义战士白求恩的故乡。加拿大东部的魁北克是美洲最 具欧洲特点的城市，这里的建筑多为英法传统风格，其老区的街 道，市井气氛颇有英法遗风。早年建造的狭窄街道，鳞次栉比的 店铺，古老的天主教堂，哥特式、巴洛克式建筑以及悠然而过的 马车，令人仿佛置身于文艺复兴时期的欧洲。 宗教 加拿大是个宗教信仰自由的国家，全国绝大多数人信天主教或基督教，信其他宗 的人较少。其中信天主教的占47%，信基督教的占41%，其他人分别信东正教、犹太 教、摩门教和佛教，不信教的人约占总人口的7.4%。 衣食住行 [衣加拿大人衣着与美国人相近，但不像美国人那么随便。 在非正式场合，他们穿着随意，常着夹衫、圆领衫、便装裤等；在正式场合，如上 班、上教堂、观看表演、赴宴等，他们着装整洁、讲究。男子穿西装，女子穿裙服。 女 子服装不太讲究面料，但讲究款式新颖、颜色协调、舒适方便。 食加拿大饮食习惯与英、法、美相仿。他们讲究莱肴的营养与质量，注重莱肴 的鲜与嫩。一般不喜欢太成，偏爱甜味。对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。 饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野 味类等，以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等蔬菜；调料爱用番茄酱、盐、黄油 等。 他们喜欢饮酒，尤以白兰地、香槟酒为最爱；对饮料中的咖啡与红茶也很感兴趣。 他们一般都习惯用刀叉。特别爱吃烤制食品，尤以半生不熟的嫩牛排为佳。这里 的人习惯饭后喝咖啡与吃水果。 加拿大人喜欢吃冷食，这种冷食不同于我们的冷盘菜肴，一般是由主人先将各式 菜肴烧好，用碗、盘、碟等器皿盛好后，依次将各式莱肴摆在厨房内的餐桌上，待客 人到齐后，供客人享用。因为菜肴烧得比较早，时间一长，也就变凉了，加拿大人称 之为“冷餐宴会”。 行平和、温和、理性是加拿大人的国民特点。加拿大人生性活泼，谦逊友善， 于助人。加拿大人说话也非常风趣、幽默。加拿大人生活习性包含英、法、美三国人 的综合特点，他们既有英国人那种含蓄，又有法国人那种开朗，还有美国人那种无拘无 束的特点，他们热情好客， 待人诚恳。加拿大人比较讲实惠，与朋友相处和来往不讲究过多的礼仪。因国土大 多数位于寒带地区，所以加拿大人对夏日的阳光和户外活动情有独钟。 婚恋习俗 [加拿大基督教徒的婚礼加拿大基督教徒的婚礼一般都在教堂里举行。在结婚 式上，牧师要为他们做祷告，祝他们幸福美满，白头偕老。 新郎新娘互换戒指，在上帝面前发誓永远相爱。然后新郎新娘和来宾们一起祷告， 起唱赞美诗。在教堂举行婚礼，新郎和男宾坐在教堂的右手边，新娘和女宾坐在教 的左手边，新人的亲属和朋友坐在前几排座位上。 加拿大印第安人的婚礼加拿大印第安人的婚礼带有浓厚的民族色彩。婚礼地 点多选择在印第安人聚居区公共建筑物里举行，般是幢较大的木头房屋。 举行婚礼时，亲朋好友、左邻右舍、村中居民纷纷来到木房里，众人席地而坐．互 致问候。男女老幼身穿民族服装，色泽艳丽。虽然印第安人性情开朗，但婚礼场合却显 得非常安静，即使说话也是轻言细语。 传统节日 [国庆节(Canada Day) 7月1日（国冢成立于1867年）。各大中城市市组织上街游行 狂欢活动，晚上燃放焰火。 最重要的活动地点当数首都渥太华，很多民间组织或个人自愿出资制造彩车，并 举行各种表演式的游行；皇家卫队骑马开道，老兵身着军装，佩勋章游行；有人做杂 耍等游戏，形式自由多样，热闹非凡。人们纷纷涌向街头看热闹，当游行队伍经过时， 欢声雷动。 魁北兜冬季狂欢节 魁北克的冬天寒冷而漫长年度的冬季狂欢节给隆冬 中的魁北克带来了温暖和欢乐。 冬季狂欢节是魁北克省最大的节日，1955年以来，该省府魁北克市每年都要举办 一次冬季狂欢节，