6月份销售分析.docxVIP

粮油干调课6月份销售总结、分析及7月份工作计划一、6月份销售总结及分析1、6月份粮油干调课室总销售555590.32元，占食品销售的18.7%，与5月份相比，销售净增加了42856.02元，环比增长8.35%；6月份分配给粮油干调课室的总任务为512384元，实际完成率为108%，其中0203销售191545.14元，环比增长9%，任务完成率为118%；0204销售了364045.18元，环比增长8.02%，任务完成率为104%。2、总的来说6月份粮油干调课室超额完成任务，其主要原因有：①6月份节日比较多，放假的天数较其他月份较多，一共有13天放假的时间，所以客流量急增，并且6月份有一个传统节日端午节，根据桐城当地的风俗，端午节必须走亲访友，从而带动了销售；②6月份的高考、中考，有大批量的学生、家长涌入市区，这也是客流量急增的因素之一；③6月份促销的品项比较多，尤其是民生商品的促销力度比较大，以苏果大豆油为例，6月份的促销价为37.90元，创历史新低，并且大豆油在桐城的市场口碑较好，所以销量非常好；二、6月份零销售和高库存总结及分析（零销售和高库存明细见附表）1、粮油干调课室的零销售的品项数一共有114个，占比6.9%，其中0203分类占52个，0204分类占62个：①0203分类的零销售主要集中在季节性商品和结构性商品上，其中季节性商品（主要集中在南北干货之一块）占17个，结构性商品（主要集中在猫粮、狗粮这一块）占6个，同时新品上市未出样的商品（主要是金东海、龙溪、铜钱桥这三家）占16个，陈列位置不佳的占13个；②0204分类的零销售主要是陈列位置不佳，占54个，结构性商品占8个；2、处理办法：①季节性商品：调整排面信息，实行进货控制②结构性商品：不做处理③陈列位置不佳：调整陈列位置3、粮油干调课室的高库存品项数是73个，其中0203分类占57个，0204分类占16个；①0203分类的高库存主要是338档期的剩货占38个，然后是本档期的货占14个，最后是异常高库存（主要是苏果绵白糖和白砂糖）占3个；②0204分类的高库存品项数是16个，主要是338档期剩货占6个，然后是动销率较快商品（主要集中在方便面这一块）的正常囤货占10个；4、处理办法：①档期剩货：退大库②正常囤货：不作处理③异常库存：利用挡期陈列；请求安庆地区其它门店帮忙调拨三、6月日常工作总结及7月工作计划1、由于方便面动销率比较快，上货比较累，之前是由董莲花和吴改莲两人负责，现更改为4个人轮流负责一个月；2、6月份主要关注的是销售，所以排面的基础性工作没做好，粮油干调课室经常被曝光整改；3、仓库整理不到位，比较乱；7月份工作计划继续滚盘仓库整理要及时加强排面的基础性工作加强宣传团队合作精神附表：