蔬菜栽培学论文(精选).docVIP

温室黄瓜栽培技术 黄瓜起源于喜马拉雅山南麓的热带雨林地区，为葫芦科黄瓜属1年蔓生草本植物，在我国已有2000多年的栽培历史。黄瓜食用方便，富含维生素A、C以及多种有益矿物质，是我国的主栽蔬菜作物之一。近年来，随着我国农业产业结构调整及经济的快速发展，我国黄瓜的栽培状况也发生了很大的变化，面积迅速扩大，品种更加丰富，栽培茬口划分更加细致，并实现了周年生产。 近10年来，随着我国设施园艺的发展，我国保护地黄瓜发展势头迅猛。1999年，我国保护地面积已经达到140万公顷，是1980年的194倍，已占到了目前黄瓜种植面积的42％左右，其中大棚面积约为23％，节能日光温室面积约为17％，玻璃日光温室约为2％。 一、黄瓜的生长特性怎么样？如何适应大棚生产？黄瓜原产于潮湿地带，它喜湿、又能适应温暖多雨气候，但不耐霜冻。在所有蔬菜中， 黄瓜是对环境反应比较敏感的蔬菜。黄瓜是根系发达而分布较浅的浅根蔬菜。 在黄瓜幼苗期和根瓜采收之前， 它的根系容易 发生烂根或烧根损伤，造成植株生育不良或早衰减产。因此，在保护地栽培中，黄瓜育苗的 主要关键是幼苗根群发达，茎叶鲜润，花芽分化早，并且雌花多。 黄瓜幼苗的同化面积大大超过营养面积，并且能够迅速形成大量雄花、雌花和分枝，构 成了黄瓜特有的丰产性。 在温室的温暖潮湿环境和黄瓜密植肥培条件下， 应该充分发挥这些 特性。为了保证黄瓜正常生长发育，经常要协调黄瓜根、茎、叶和瓜的平衡关系。从叶片的 大小、厚薄、色泽、植株生长点、瓜条的形态表现，可以看出温室环境条件的调节和黄瓜栽 培管理是否得当，及时采取相应措施协调这些关系。 黄瓜是雌雄异花同株， 采收嫩瓜的蔬菜。 它的第一朵雌花着生节位高低以及后来是否连 续着生雌花，除与品种特性有关外，主要还与保护地育苗技术和定植以后的栽培管理有关。 在温室环境适宜，肥水充分供应条件下，可以结成丰硕的顺直的无籽嫩瓜。如果保护地内光 照不足、温湿度不正常，肥水不能及时供应，造成植株早衰易病，出现畸形瓜条而减产。这 是黄瓜冬季温室生产的主要问题。 由于黄瓜喜温不耐低温，它的生长适温范围是 17～29。温室昼夜变温管理，可使黄 瓜充分发育，早熟、优质、高产。黄瓜要求地温也比较严格。保护地栽培主要依靠太阳辐射 提高地温，采取人工补充加温方法提高室内气温，也可相应提高一些地温。温室生产上采取 高畦栽培或在栽培床底填充酿热物或用加温管道提高地温。 冬季温室地温是黄瓜栽培中一个 关键问题。 黄瓜是丰产蔬菜，它有较多而大的叶片，蒸腾面积大，又有连续结瓜、连续采收嫩瓜的 特点。这些特点与根系吸收能力较弱是相矛盾的，再加上它对土壤溶液浓度忍耐力也弱，这 就决定了保护地黄瓜栽培应当大量施用营养完全的有机肥料为基肥； 在定植后随着黄瓜生长 发育要求勤浇水，轻浇水，勤追肥，轻追肥。 黄瓜要求空气相对湿度 80～90%，结瓜期要求土壤湿度也在 80%以上。随着提高土壤 湿度，也可增强对干旱的忍耐力，即使空气相对湿度下降到 60%，黄瓜仍然正常生育，还 可防病。因此，在保护地中栽培要经常通风换气，保持室内有一定的温湿度。 黄瓜喜光，又耐弱光。因此，我国北方温室内冬春两季都能栽培黄瓜。当然，有充足的 光照，又有其他环境条件配合得当，更有利于温室黄瓜生长发育。 由于黄瓜具有喜温暖、耐湿润和适应弱光的特性，因此能够适应大棚的环境条件，其生 长发育还能盛过温室或露地栽培的黄瓜。所以在大棚中栽培黄瓜，如果条件管理得好，它的 产量可以超过温室或露地，而且增产的潜力很大。温室黄瓜大棚栽培季节与特点是怎样的？ 温室黄瓜大棚栽培季节与特点是怎样的？ 栽培季节与特点是怎样的有严密的防寒设备和人工补充加温设备， 受到外界气候条件的影响较小。 但我省由于冬 季严寒、光照不足，温室黄瓜冬茬产量很低，夏季高温多雨，病害较重，所以温室只进行冬 春茬和秋茬黄瓜生产。 冬春茬栽培的特点 、它的育苗期正处于外界气温低、日照较短的冬季，在能够保证室温的情况下，可以培育 花芽分化早的幼苗。定植以后到结瓜初期，每天日照时数在 8 小时以上，地温和气温也逐渐 上升，室内地温可达到 20以上，蒸发量大，容易调节浇水量。特别是结瓜盛期的环境条 件优越，能够最大限度的利用外界条件，可以获得高产。但是，黄瓜生长后期的室温过高、 光照过强，必须加大浇水量和通风量，以免造成黄瓜植株徒长、早衰而减产。 秋茬黄瓜栽培特点 、秋茬栽培育苗期时，外界气温较高，空气相对湿度也较大，光照充足。在这样条件下， 幼苗生长快，但幼苗的地上部和地下部生长不易协调，抗性差、发育慢，结瓜节位上升，育 成壮苗比较困难。定植后，一直到盛瓜期，外界逐渐降温，日照时数显著下降，再加上棉被的揭盖管理， 温室每天受光时间只有 8 小时左右，同时光弱。特别是在盛瓜期每天受强光时间更短。 到了黄瓜生长