国家公务员考试申论点五题型解析：对食品问题“零容忍”.docVIP

申论热点五题型解析：对食品问题“零容忍” 华图教育 邵姗 王晶 李峰 【热点背景】 1.7月21日，一则新闻引起了轩然大波，对于广大家长的震撼更是惊人的。据东方卫视的新闻报道，在肯德基、麦当劳、必胜客等知名的快餐连锁店里发现使用的肉类是有问题的，它们共同的肉类原料供应商之一上海福喜食品有限公司（以下简称为“上海福喜”）提供过期变质的肉类。而记者针对此事采访上海福喜时，工作人员竟然说到“过期的也吃不死人”。 2.经过记者长待2个月的卧底暗访，发现了诸多问题。首先，将过期长达8个月的臭肉装入新包装，延长保质期，再售卖给广大消费者。像麦当劳的“麦乐鸡”，就是将过期很多个月的肉掺入其中，炸制而成。其次，工作人员还将掉在地上的肉直接放上生产线，随意添加过期食品添加剂。再次，除了有过期的肉类外，还有一些是质量有缺陷的肉类也会添加到其中。 当然，这样的超过保质期的原料、卫生不合格的肉类及存在质量缺陷的产品，为什么会存在，还会存在这么长的时间？实际上是监管的不到位，不仅仅是上海福喜内部监管不到位，也体现了麦当劳、肯德基、必胜客等外企对供货商的监管都有缺陷。当然，我们也需要看到上海福喜隶属于美国福喜集团，是一家很大的肉类加工工厂，像这样一家在行内有一定影响力的肉类加工工厂出现了质量问题，也反映出这个行业的自律情况是有待改善的。 3.此事件一经曝光，上海食品药品监督管理局迅速出击，对上海福喜