国家农产品加工技术发专业分中心申报指南.docVIP

附件： 2010年国家农产品加工技术研发专业分中心申报指南 2010年国家农产品加工技术研发专业分中心(以下简称专业分中心)的认定，将依据农业部《农产品加工业“十一五”发展规划》中提出的重点领域与区域布局，按照“公开申报、统一评审、优势优先”的原则，围绕粮油加工、果蔬加工、畜产品加工、水产品加工、传统农产品加工、农产品加工装备等六个领域进行。 农业部将按照《国家农产品加工技术研发中心及专业分中心管理暂行办法》（农企发[2007]3号）的规定，对专业分中心的申报、认定、建设与运行进行管理。专业分中心在农业部的统一领导下，主要开展农产品加工技术创新研究，发展战略及相关政策研究，行业科技人才培训，国际合作与交流，科技成果转化、示范与推广等方面的工作。 一、申报范围 2010年计划认定的专业分中心主要包括以下领域。 （一）粮油加工领域 在大豆、花生、杂粮等优势主产区，以油脂加工和副产物综合利用为重点，分别建立粮油加工领域各专业分中心。 （二）果蔬加工领域 1.果品加工 在热带水果、西部特色果品优势主产区，建立以果汁加工和综合利用为重点的果品加工领域各专业分中心。 2.蔬菜加工 在东部沿海地区以速冻蔬菜、脱水蔬菜加工为重点，在西北地区以蔬菜汁、番茄酱和辣椒酱加工为重点，建立蔬菜加工专业分中心。 （三）畜产品加工领域 在西北、中原及内蒙肉羊和肉禽优势产区，建立羊肉、禽肉加工专业分中心；在东