蛋白质合成过程相关计算.pptVIP

* 考点 二 蛋白质合成过程相关计算? 1.肽键数、脱去水分子数、蛋白质相对分子质量的计算 假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链: m 1 多肽相对 分子质量 羧基数目 氨基数目 脱去水 分子数 形成 肽键数 形成 肽链数 n-1 n-1 至少1个 至少1个 na- 18(n-1) n-m n-m 至少m个 至少m个 na- 18(n-m) 1．血红蛋白分子中含 574 个氨基酸， 4 条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是 （ ） A ． 574 和 573 B ． 573 和 573 C ． 570 和 573 D ． 570 和 570 D 2、氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知， 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（　） A．52、52　　　　 B．50、50 C．52、50　　　　 D．50、49 3、 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），这些多肽中肽键总数为（ ） A．31 B．32 C．34 D．35 C A 4．某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸。如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要