板栗栽培管理技术大纲.doc

PAGE PAGE 1 板栗栽培管理技术大纲 认识板栗 我们栽植的板栗是哪一种？ 日本板栗 美洲板栗 欧洲板栗 中国板栗 中国板栗产业在世界板栗产业上的地位 优势：品质是世界第一；中国是世界上最大的出口国 劣势：以原材料出口为主；过去出口对象过于单一；经济效益低 现状：目前我国板栗出口已增至到13个国家和地区，尤其台湾、韩国和法国市场正在悄然兴起。台湾、韩国的板栗进口量分别占我国总出口量29.8％和6％。 种植板栗的优势 不与农作物争地，可以充分、合理地利用土地资源 产量比较稳定可靠 树体修剪粗放，管理比较省工 投入产出比高。大约为1：6左右。 二、板栗优良品种 原则：丰产、优质、抗寒、亲和力强 优良品种：早熟品种：早丰（3113）、燕金（王厂沟） ； 中熟品种：大板红、大青杆（燕兴）、燕光、燕晶； 晚熟品种：燕明 三、板栗生物学特性 （一）根系生长特性 1.分布 垂直分布：种子萌发时有一个垂直的主根，生长1～2年后分成几个纵横交错的侧根，主要向水平方向发展，所以，板栗大树没有明显的中央主根。在土层较厚的地方，根系分布深达1-1.5米，但大部分根系均在20～80cm范围内。 2.再生能力 栗树根破伤后，皮层与木质部易分离，愈合和再生能力弱，需经较长时间才能萌发新根。 根据根系生长特性你认为应该怎样对栗树进行管理？ （1）定植穴的深度： （2）施肥的部位 （3）栽培时要少伤根，特别是大根 （二）芽的类型及特性 板栗的芽有 1.完全混合花芽：能抽生带雌雄花序的结果枝。 着生在粗壮枝的顶端，芽扁圆形肥大； 2.不完全混合花芽：抽生有雄花序的雄花枝。 着生在在粗壮枝条基部或细枝的顶端，芽较小，呈短三角形。 3.叶芽，叶芽又称小芽。呈三角形瘦小，萌发出短小发育枝和叶片。 4.潜伏芽，又称休眼芽，着生在枝条基部或潜伏在多年生的枝干上。这种芽平时不萌发，在枝条在受到严重刺激或重修剪时，能萌发长出徒长枝。板栗树寿命长与隐芽萌发力有关，老树的隐芽通过强度刺激能长出新枝而返老还童。 （三）板栗的枝条分为：结果母枝、结果枝、发育枝和雄花枝4种。 1.结果母枝：着生完全混合花芽的枝条称为结果母枝。根据其生长势可分为三种。 （1）强壮结果母枝：又称“棒槌码”生长粗壮，有较长的尾枝，长度在15-30厘米，上有3个以上完全混合花芽结实力强，能连续结果。 （2）弱结果母枝：又称“香头码”生长细弱，尾枝短，长度10厘米左右仅着生1-2个完全混合花芽，结实力差，一般不能连续结果。 （3）更新结果母枝：又称“替码”生长粗壮，长度6-10厘米，粗度近似棒槌码，无尾枝顶部无大芽，下年从基部抽生结果枝，母枝上部自然枯死。 2.结果枝：能生长果实的枝条称结果枝，又称混合花枝。先在结果枝上开雄花和雌花，而后结果。 结果枝着生在1年生枝的前端，自然生长的栗树，结果枝多分布在树冠外围，有些品种在枝条中下部短截后也能抽生出结果枝。 结果枝从下到上可分4段：基部2～3节为叶芽（瘪芽）；中部4～17节叶腋中是雄花序；雄花脱落后成为盲节；最上端1～6节是混合花芽，也称果前稍或尾枝。 3.发育枝：由叶芽或休眼芽萌发形成的枝条。根据枝条的生长势可分为三类： （1）普通发育枝：由叶芽萌发而成，生长健壮，长20-40厘米是扩大树冠的主要枝条。 （2）徒长枝：以称“娃枝”由休眼芽萌发而成，生长旺盛，节间长，组织不充实，是老树更新和缺枝补空的主要枝条 （3）细弱枝：由枝条基部叶芽或由于枝条所处部位和营养不良而形成的，长度一般在10厘米以下。 4.雄花枝，由不完全混合花芽抽生而成，只着生雄花序的枝条。 自下而上分为3段：第一段基部1～2节左右叶腋内具有小芽；第二段中部5～10个芽着生雄花序，花序脱落后成盲节，不再形成芽，第三段花前有几个小叶片，叶腋内芽较小。雄花枝生长量短，顶芽瘪小。在一般管理水平条件下，很难形成雌花。 （四）花芽分化 1.雄花序的分化：在河北地区，一般在5中旬新梢停止生长后 开始花芽分化，到8月份基本完成分化过程，约需70天。 2.雌花簇的分化：是在第二年发芽前开始形态分化，至萌芽后抽梢初期迅速完成的。 怎样促进雌花簇的分化 早春增施肥水和刚萌芽时叶面喷肥，都有助于雌花的增加。 另外，在萌芽时抹去结果枝下部的芽，除去刚长出的雄花，这些措施都可以减少营养的消耗，引起雌花簇的增加。 （五）开花和授粉 板栗是雌雄同株异花植物。 1.雄花：从雄花枝和结果枝上抽生出雄花序，长约20厘米。 在雄花序上螺旋状排列着雄花簇，每簇5～7朵雄花，花簇聚集在一起形成穗状花序。 每朵雄花有花被5～6片，中间有黄色雄蕊10～12个，花丝细长，花药卵形，每个花药有花粉数千粒。 板栗的雄花很多，有特殊的腥香气味，能引诱昆虫传授花粉。雄花序和雌花序的