锌的简介,英文版.docx

Zinc: a multipurpose trace element.SourceDepartment of Forensic Medicine and Toxicology, Medical School, University of Athens, 75, Mikras Asias street, Goudi, Athens 11527, Greece. mstefan@med.uoa.grAbstractZinc (Zn) is one of the most important trace elements in the body and it is essential as a catalytic, structural and regulatory ion（调节离子）. It is involved in homeostasis动态静止; 动态平衡[ˌhomioˈstesɪs], in immune responses, in oxidative（adj.氧化的，具有氧化特性的） stress, in apoptosis（凋亡） and in ageing. Zinc-binding proteins (metallothioneins, MTs), are protective in situations of stress and in situations of exposure to toxicˈtɑksɪk]有毒的; 中毒的; 因中毒引起的; metals, infections and low Zn nutrition. Metallothioneins（金属硫蛋白） play a key role in Zn-related（锌相关） cell homeostasis（动态平衡） due to their high affinityn.密切关系，姻亲关系; （男女之间的）吸引力，吸引人的异性; 类同; 类似，近似; [əˈfɪnɪti] for Zn, which is in turn relevant against oxidative stress and immune responses, including natural killer (NK) cell activity and ageing, since NK activity and Zn ion bioavailability [ˌbaiəuəˌveiləˈbiliti]n.（药物或营养素的）生物药效率，生物利用度; decrease in ageing. Physiological supplementation of Zn in ageing and in age-related deg（回）diseases corrects immune defects, reduces infection relapse and prevents ageing. Zinc is not stored in the body and excess intakes result in reduced absorption and increased excretion. Nevertheless, there are cases of acute and chronic Zn poisoning.PMID:[PubMed - indexed for MEDLINE]