选修1----生物技术实践分析.ppt

* 水、碳源、氮源、无机盐 配制培养基 接种 培养 以尿素作为唯一 氮源的选择培养基 稀释涂布平板法 显微镜直接计数法 富含纤维素 的选择培养基 刚果红染色法 酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵 温度为30~35℃，适时通气 让豆腐生毛霉 加盐腌 制 加卤汤装瓶 密封 泡菜坛的选择，腌制的条件 （如腌制的时间、温度、 食盐用量等） 水蒸气蒸馏法 压榨法 萃取法提取、纸层析法鉴定 第1讲 网络构建·自我诊断 第1讲 网络构建·自我诊断 D 第1讲 网络构建·自我诊断 第1讲 网络构建·自我诊断 高压蒸汽灭菌 液体 梯度稀释 淀粉 倒置 未接种的培养基 第1讲 网络构建·自我诊断 出现透明圈 分泌淀粉酶，使淀粉水解 平板划线法 第1讲 高频考点·命题示例 称量 灭菌 消毒 灭菌 50 ℃左右 接种环 连 续划线 第1讲 高频考点·命题示例 一系列梯度稀释 稀释度足够高 第1讲 高频考点·命题示例 选择培养基 活菌计数法 显微镜 样品的稀释 第1讲 高频考点·命题示例 纤维二糖 红色 红色 透明圈 透明圈 选择培养 梯度稀释 涂布平板 第1讲 高频考点·命题示例 A 第1讲 高频考点·命题示例 稀释涂布平板法 第1讲 高频考点·命题示例 D 第1讲 高频考点·命题示例 多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落 不能，因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程。 第1讲 高频考点·命题示例 酵母菌 醋酸菌 毛霉 乳酸菌 2C3H6O3 第1讲 高频考点·命题示例 18～25 ℃ 30～35 ℃ 15～18 ℃ 常温 榨汁 选择原料 称取食盐 配制盐水 发酵 加盐 加卤汤 无氧 有氧 无氧 无氧 灭菌 防止高温杀死酵母菌 醋酸菌在有氧条件下，将酒精变为醋酸 培养基 乳酸菌 第1讲 高频考点·命题示例 挥发性较强 水蒸气 油层 除水过滤 玫瑰油 薄荷油 机械加压 石灰水 压榨 过 滤 静置 再次过滤 柑橘 柠檬 第1讲 高频考点·命题示例 蒸发溶剂 粉碎 干燥 萃取 过滤 浓缩 细小 第1讲 高频考点·命题示例 鲜玫瑰花瓣＋清水(1∶4)→水蒸气蒸馏→油水混合物 分离油层 除水 玫瑰精油 第1讲 高频考点·命题示例 鲜 干燥过程会使薄荷油挥发 石油醚 薄荷油易溶于有机溶剂 使油水更易分层 分液漏斗 吸收油层中的水分 过滤 第1讲 体验真题·提升考能 第1讲 体验真题·提升考能 第1讲 体验真题·提升考能 脱分化 再分化 *