物质的跨膜运输复习课课件.ppt

【图】P60 【图】P71、P72 【法】 【基】 方法步骤 实验结论 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用； 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离； 当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。 【注】 1.本实验进行了3次观察，采用了两次自身对照 【注】 2.细胞吸水力随质壁分离程度变化曲线 【法】 1.细胞能否发生质壁分离及复原的判断方法 (1)从细胞角度分析 判断依据:活的且有大液泡和细胞壁的细胞。 ①死细胞、动物细胞不发生质壁分离现象。 ②成熟且具有中央大液泡的植物细胞易发生质壁分离现象,而未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞等)不具有大液泡,则不易发生。 ③细菌细胞能发生质壁分离现象,但现象不明显。 1.细胞能否发生质壁分离及复原的判断方法 (2)从溶液角度分析 判断依据:能保持细胞活性且能形成浓度差的溶液 ①在一定浓度的溶液中若溶质不能穿膜,则只发生质壁分离现象。 ②在一定浓度的溶液中若溶质可穿膜,则发生质壁分离后可自动复原,如甘油、尿素、乙二醇、KNO3溶液等。 ③在高浓度溶液中质壁分离现象明显,但溶液浓度过高时不能发生质壁分离复原,因为溶液浓度过高,细胞会因过度失水而死亡。 ④盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于作质壁分离实验的溶液。 【法】 【法】 2.质壁分离实验的拓展应用 （1）判断成熟植物细胞是否有生物活性。 待测成熟植物细胞 + 一定浓度的蔗糖溶液 (2)测定细胞液浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间 (3)比较不同植物细胞液浓度 2.质壁分离实验的拓展应用 不同植物细胞 + 同一浓度的蔗糖溶液 发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之则细胞液浓度越大 (4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖) 成熟植物细胞 + 不同种类溶液 【知识网络】 必修一 分子与细胞 物质跨膜运输的实例和方式 考试要求 项目 具体要求 考纲 要求 物质出入细胞的方式(Ⅱ) 课标 要求 1.说明物质进出细胞的方式。 2.通过模拟实验探究膜的透性。 3.观察植物细胞的质壁分离和复原。 教学 要求 1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。 2.进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。 3.说明物质进出细胞的方式。 4.进行图表数据的解读。 近五年考试题目 考纲解读 全国课标卷 自主命题卷 命题趋势 一、渗透系统及其应用 1.渗透作用与渗透系统 2014全国课标II，4，6分 2011全国课标，1，6分 2011全国课标，4，6分 苏： 2014，15，2分 2013，27，8分 京： 2014，3，6分 2013，2，6分 闽： 2013，1，6分 琼： 2014，3，2分 2014，4，2分 2012，11，2分 皖： 2012，2，6分 浙： 2014，1，6分 2012，1，6分 鲁： 2010，3，4分 1.趋势分析： 依托物质运输模型及相关实例分析，考查渗透作用原理、物质出入细胞的方式以及影响物质运输的因素。 2.备考指南： a.结合渗透装置分析成熟植物细胞的吸水和失水； b.拓展质壁分离和质壁分离复原实验； c.结合细胞膜流动镶嵌模型，运用表格的方式加深对不同物质运输方式的理解。 d.构建各种跨膜运输的数学模型和温度、氧气对主动运输影响的趋向，加深对各种跨膜运输方式的理解； 2.动植物细胞的吸水和失水 二、物质跨膜运输方式的影响因素 1.小、大分子物质的跨膜运输方式 2014全国课标I，1，6分 2013全国课标，30(1)，2分 2011全国课标，4，6分 2.物质跨膜方式的探究 三、观察植物细胞的质壁分离和复原（实验） 观察植物细胞的质壁分离和复原实验的原理及过程 2014全国课标I，4，6分 2010全国课标，3，6分 考点一： 渗透系统及其应用 【基】 (1)渗透作用的概念： 指水分子(或其他溶剂分子)通过 的扩散过程。 (2)发生渗透作用的条件： 一是具有 ； 二是半透膜两侧的溶液具有 。 半透膜 半透膜 浓度差 1.渗透作用和渗透系统 【基】 (3)常见渗透装置图分析 (溶质分子不能透过半透膜) ①若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数 于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 ②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会 溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 多 阻止 【混