阿勒泰冰花食品有限责任公司招商项目资料.docVIP

建立阿勒泰地区500头有机奶牛养殖示范基地 一、阿勒泰冰花有限责任公司企业基本情况 阿勒泰冰花厂于2007年6月成立，与2011年4月转为有限责任公司公司注册资金137.6万元，厂区占地面积12400多平方米，位于阿勒泰市北屯镇，是阿勒泰地区的本地民营独资专业化乳制品生产企业。也是目前阿勒泰地区唯一一家采用国内先进乳品发酵技术的食品企业。主要生产加工新疆民族传统美食-涵香奶酪。公司以民间传统奶酪加工工艺为基础，通过与区内外多家科研单位及机械制造厂家合作，自主研发出国内先进的奶酪生产加工工艺以及一流奶酪加工设备．公司总投资预计1800万元，工程分三期，预计三期投产后公司的加工能力将达到日处理鲜奶300吨，年处理鲜奶90000吨，并将形成奶酪、奶酒、干酪素、黄油等综合性大型的乳制品加工企业．公司一期工程在2007年12月已完工，总投资200万元，日处理鲜奶10吨的生产线已投入生产。现公司生产的“涵香”系列奶酪产品已不能满足市场需求。公司二期改扩建正在进行中。 公司自2007年成立以来，依托阿勒泰地区所辖的六县一市均为新疆的牧业县，是新疆重要的畜牧业生产基地。通过正确运作，公司经营状况良好，规模不断扩大，随着公司民族传统美食奶酪的规模化生产并投入运营，先后与300余户奶牛养殖户签订了牛奶收购合同，发展直接养殖户15户，仅奶业一项拉动农牧民人均增收150余元。全面推进阿勒泰地区乳制品加工的产业化进程。更为奶业发展提供了强有力的保证，为推动产业结构调整，增加农牧民收入，全面建设小康社会做出了重要贡献．使阿勒泰地区畜牧业优势向全国性市场优势转化由此成为可能，成为地方生态与经济和谐发展的新亮点。也成为市重点扶持的农牧业生产经营企业之一。 二、企业技术力量 根据本企业生产的实际需要，结合企业及协作单位的综合人员实力，组成以下技术力量和人员结构（参见下表）： 姓名 性别 年龄 职称 专业 工作单位 周欣民 男 38 助理经济师 经济管理 阿勒泰冰花食品有限责任公司限责任公司 吴虹 女 40 高级工程师 发酵工程 石河子子农科院 李忠宇 男 41 高级工程师 机械制造 浙江象山震宇食品机械制造公司 高耀辉 男 32 助理工程师 微生物 阿勒泰冰花食品有限责任公司 孙峰 男 41 工程师 电器自动化控制 阿勒泰冰花食品限责任公司 张爱梅 女 39 助理工程师 发酵工程 阿勒泰冰花食品限责任公司 在本企业整体生产过程中实行技术负责人制，由公司总经理全面负责，建立了完整的企业治理结构，管理组织机构健全，有严格地质量控制体系层层负责、层层把关，确保产品质量安全。为了保障产品质量安全，除了公司现有生化培养室、实验室和石河子农科院建立的长期技术指导合作关系外，公司还与北京巴斯德公司、浙江象山震宇食品机械制造公司等区内外多家科研与机械制造单位建立了相关的技术协作关系，以此获得更加全面的信息及技术保证。 三、产品质量管理 涵香奶酪总共有4个品种8种规格，2007年-2009年执行企业标准Q/BHSP-001。2010年执行G/B21375-2008国家标准。在这几年的生产过程当中产品质量各项检测指标均达到100%的合格率。这主要的原因是生产布局合理，人员组织管理到位，设备安全运行到位。 四、加大市场开拓力度，促进企业快速发展 1、涵香奶酪以其独特的民族特色美食，在众多奶食品市场当中独树一帜，优质的产品质量和完善的市场网络体系使产品响誉疆内外。 2、 新疆奶业有着悠久的历史，各族人民素有食用奶酪与乳制品习惯，奶酪工业扩大化生产在新疆有着极其广阔的市场空间。企业在这三年当中每年销量产值以超过10%的速度递增。产品销售主要以国内各大城市新疆特产店作为国内市场的销售窗口，疆内各地州都有代理商负责产品在市场的销售宣传和售后服务。 四、知识产权是企业发展的源泉和生命力 企业于2007年注册了“涵香”商标，在发展中有效的保护了企业的知识产权。目前对企业设计的具有当地民族文化的系列包装在申请当中 五、今后的发展方向 1.在自治区产业政策和自治区特色轻工“十一五”发展规划的指引下。充分发挥地方龙头企业的生产、技术和销售优势，立足于新疆优势资源的开发利用，依靠科学技术增加产品科技附加值，通过与当地奶牛协会的合作在全区实现辐射带动作用，帮助牧民增产增收、扩大再就业，发挥对当地保民生、保稳定、促发展的显著作用。 2.计划建立新疆首个500头有机奶牛养殖示范基地，以北屯额尔齐斯河流域为中心，充分利用方圆80公里内无污染的自然草场资源优势，　奶源基地是乳品企业的第一车间，优质奶源是优质产品的保证。散户养殖，面广量大，做到全方位监管难度大，而企业自办奶牛养殖小区能很好地弥补此种缺陷，在提高奶源质量，把好安全关上是一种好的举措。“公司+基地+规模养殖大户+科技+政府”的运作模式旨在保证高品质、