细胞膜—系统的边界陈分析.ppt

第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜——系统的边界 一、体验制备细胞膜的方法 一、体验制备细胞膜的方法 人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多细胞器。 一、体验制备细胞膜的方法 一、体验制备细胞膜的方法 一、体验制备细胞膜的方法 细胞内的物质具有一定的浓度，把红细胞放在蒸馏水当中，由于细胞内外浓度差的关系，水分就会不断进入细胞，细胞吸水开始膨胀，最后细胞膜吸水撑破，使里面的物质流出来。去除其他物质，得到细胞膜。 一、体验制备细胞膜的方法 植物细胞的细胞壁： ?支持和保护细胞 一、体验制备细胞膜的方法 制片： 观察： 滴蒸馏水： 观察： 一、体验制备细胞膜的方法 制片： 观察： 滴蒸馏水： 观察： 一、体验制备细胞膜的方法 一、体验制备细胞膜的方法 一、体验制备细胞膜的方法 制片： 观察： 滴蒸馏水： 观察： 二、细胞膜的成分 二、细胞膜的成分 二、细胞膜的成分 二、细胞膜的成分 三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界坏境分隔开 三、细胞膜的功能 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。 三、细胞膜的功能 功能 三、细胞膜的功能 3、进行细胞的信息交流 通道传递 接触传递 是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，为我日夜守边防 。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 谢谢！ 营养物质 分泌物 （抗体、激素） 代谢废物 有害物质 核酸等 （控制具有相对性） 2、细胞膜控制物质进出细胞 三、细胞膜的功能 将细胞与外界分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 物质传递 接触传递 通道传递 物质传递 胞间连丝 将细胞与外界分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 细胞交响曲 * * * * * * * * * * 思考问题： 1、选择什么样的细胞作为实验材料比较合理？ 为什么？ 2、显微镜下观察到的正常红细胞的形态是什么 样子的？加入清水后红细胞的形态发生了什么改变？ 3、实验的原理是什么？ 1、选择什么样的细胞作为实验材料比较合理？ 为什么？ 人正常红细胞的电镜照片 人部分红细胞已涨破的电镜照片 实验原理： 细胞壁 细胞膜 线粒体 细胞核 液泡 细胞质 ?化学成分：纤维素和果胶 用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。 用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。 先在低倍镜下找到要观察的视野，再转高倍镜观察红细胞的形态。 用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。 先在低倍镜下找到要观察的视野，再转高倍镜观察红细胞的形态。 从盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，用吸水纸从另一侧吸引。 持续观察红细胞的形态。 用离心机分离出较纯的细胞膜 离心机 离心管 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜的组成成分中含有脂质 二、细胞膜的成分 资料1： 资料2：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜的结构会被蛋白酶破坏。 提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 物质类别 膜的类别 蛋白质（%） 脂质（%） 糖类（%） 变形虫细胞膜 54 42 4 小鼠肝细胞膜 44 52 4 人红细胞膜 49 43 8 蛋白质和脂质是细胞膜的主要成分，此外还有少量糖类。 细胞膜的成分 蛋白质（40%） 脂质 （50%） 糖类（2%-10%） 蛋白质 磷脂 糖蛋白 营养物质 分泌物 （抗体、激素） 代谢废物 核酸等 2、细胞膜控制物质进出细胞 三、细胞膜的功能 染色排除法的原理是什么？ * * * * *