细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物专题分析.docVIP

细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物专题 一、考点、热点回顾 (一)组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素有20多种，是生物体有选择地从无机自然界中获取的。 1、元素的分类： （1）按元素在生物体内的含量可分为（以万分之一为界）：①大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。②微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用，如P是组成ATP、膜结构等的重要成分；Ca是组成骨骼、牙齿的成分；Mg是叶绿素的成分；Fe是血红蛋白的成分。 （2）按元素在生物体内的作用可分为：①最基本的元素是C。②主要元素，如C、H、O、N、P、S。 元素的含量特点：（1）占细胞鲜重最多的元素是O。（2）占细胞干重最多的元素是C。（3）细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N。 3、元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。 4、元素的统一性和差异性 组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的，说明了元素种类上的统一性； 但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明了元素含量上的差异性 5、组成细胞的元素的主要作用： （1）调节机体生命活动：如K＋、Na＋、Ca2＋、HCO3－等。 （2）参与重要化合物的组成：如I是合成甲状腺激素的原料等。 （3）影响机体的重要生命活动：如B可促进花粉管的萌发，从而促进植物受精，油菜缺B会“花而不实”。 6、生物学中常见化学元素及作用　　Ca：人体缺之会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+，血液就不会发生凝固。属于植物中不能再利用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。　　Fe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁，三价铁是不能利用的。属于植物中不能再利用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。　　Mg：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。　　B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会出现花而不实。　　I：甲状腺激素的成分，缺乏幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。　　K：血钾含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常。　　N：N是构成叶绿素、蛋白质和核酸的必需元素。N在植物体内形成的化合物都是不稳定的或易溶于水的，故N在植物体内可以自由移动，缺N时，幼叶可向老叶吸收N而导致老叶先黄。 P：P是构成磷脂、核酸和ATP的必需元素。植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP和ADP中都含有磷酸。P也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。植物缺P时老叶易出现茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟。　　Zn：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短。 （二）组成细胞的化合物：组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中水的含量是最多的，后者中含量最多的是蛋白质。 无机化合物 水（含量最高的化合物） 无机盐 1、组成细胞的化合物 脂质 有机化合物 蛋白质（干重中含量最高的化合物） 核酸 糖类 （三）细胞中的水： 1、水的存在形式 结合水：与细胞内的其他物质相结合的水，占细胞内全部水分的4.5% 自由水：以游离形式存在、可自由流动的水，占细胞内全部水分的95.5% 2、自由水和结合水的关系：自由水和结合水可相互转化。 寒、旱、热 自由水 结合水 当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速。 （2）结合水比例增加，新陈代谢减弱，抗逆性增强 3、细胞含水量与代谢的关系： 代谢活动旺盛，细胞内________水含量高； 代谢活动下降，细胞中________水含量高。 含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。 不同的生物体内水的含量差别很大； 同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同，幼儿期＞成年期，幼嫩部分＞老熟部分。 同一生物不