餐饮部8月份安全事故汇总.ppt

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2016-08-25 发布于湖北
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餐饮部8月份安全事故汇总.ppt

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餐饮部8月份安全事故汇总

2015年8月安全事件（餐饮部） 1、中餐厅广告牌电源开关服务员经常自己打开闸箱开启，存在一定安全隐患。 2、2楼中厨房排水沟不锈钢隔壁网开启，容易造成人员跌倒摔伤，存在一定的安全隐患。 3、四楼中厨房天然气管道处盘挂部分未知电源线路，而且线路铜丝外露，存在安全隐患。 4、西餐厅明档区部分线路外露，并于铁质支架盘至一起，长时间使用后线路老化，导致人员触电的危险。 5、西餐厅雕花间顶棚安装不牢固，员工反映曾脱落过一次，存在一定的安全隐患。 6、洗碗间内的洗碗机高压线路于洗碗机搭至一起，洗碗机长时间使用后温度过高，容易经常造成线路发热现象。中餐厅安全隐患 4楼中厨房天然气管道处盘挂部分未知线路，铜丝外露西厨房明档区操作台底部悬挂电源线路西厨房雕花间不锈钢顶棚经常脱落西厨房通道处隔墙建议用不锈钢全部包起，防止人员滑倒后划伤洗碗机高压线路与洗碗机搭至一起，容易造成洗碗机使用后产生的高温，导致线路损坏后触电现象目录 2楼中厨房排水沟区域