猪育肥舍管理.docVIP

育肥舍饲养管理 简介：猪只离开保育舍时，已经很健壮，很稳定了，比较容易管理。然而，在30-110KG这一阶段所消耗的饲料占猪只一生所耗饲料的85%，占全部生产成本的60%。这时，经营管理和或饲养操作中的一点点的变差都将对经济效益产生极大的影响。 育肥猪较好地体现了饲养管理的重要性。可直接表现饲料配方的轻微变动，以及饲养方案，生长率，饲料变换，屠宰重，猪只销售所带来的效果。 饲料使用效率，育肥猪最佳销售价的实现有赖于以下几个因素： 采食量，饲料转化率，生长速度，30-100KG期间的死亡率。 屠宰猪的背膘厚。 平均屠宰重量以及超过规定上限所带来的负面 经济效益。 猪的基因型。 屠宰猪的基因型也具有同等重要的影响。在商品猪群中父母代品系的选择应根据市场对商品猪的要求来进行，对于所有市场，饲料转化率，生长速度都是极为重要的。然而背膘薄，体形好的猪则售价跟更好（否则猪的售价要低许多）。 读者可参考这样一本相当不错的书——《生长育肥猪的改良效益》的第13，14，16章，由英国FOWLER，BAXTER，SMITH等编写。其中充分讨论了饲养及销售策略。 冲洗及消毒 至少整个房间，或整栋建筑，最好时整个场所实施全进全出，并对其进行冲洗和消毒。整个清洗过程可以和保育舍的冲洗相似。 常规维护 猪越大，其破坏性越大，所以每次猪转群期间的维修就显得很重要。任何会影响猪只生产的破损都需立刻得到维修。 环境控制 温度 育肥舍的最适室温为18摄氏度，这是一个介于最低临界温度和最高临界温度之间的温度。为避免采食量下降而影响生产，推荐采取不需使用喷淋系统的最高临界温度以下的室温。 表格7，1 基于BRULE ，CLARK（1979）制订模式的生长猪最低临界温度 地面类型 垫草地面 混泥土地面 体重（kg） 猪群大小 1XM 2XM 3XM 1XM 2XM 3XM 20 1 26 22 17 29 26 22 15 23 17 11 26 21 16 40 1 24 19 14 27 23 19 15 20 13 7 24 18 13 60 1 23 18 12 26 22 18 15 18 12 5 22 16 11 80 1 22 17 11 25 21 17 15 17 10 4 21 15 10 100 1 21 16 11 25 21 17 15 16 10 4 20 14 9 通风率：0.15米/秒 *M ：维持需要 通风率 育肥猪的通风换气比保育舍更重要，在呼吸道疾病的控制上扮演一个很重要的角色。 和保育舍相似的简易计算通风率公式如下： 最小通风率：0.375立方米/小时/公斤体重 最大通风率：1。9立方米/小时/公斤体重 为取得这样的通风范围，对有效风扇叶片速度的良好控制是很重要的。 对于一个完整的通风系统，入风口的尺寸控制是必不可少的，猪只很难容忍通风换气模式的不断变化。 气候寒冷，根据猪的需要改变冷空气的流动可减少猪在寒冷空气中的暴露程度。也可引导猪躺卧于他们原先排粪尿的地方躺卧以改变其习性。推荐使用可采取正，反措施的系统。比如，提高风扇叶片速度可提高通风量。 升温及降温 在一些气候类型下，可准确控制通风换气率的良好隔绝的建筑中，冬季和夏季都可以较好的控制室温，而在不能保持室温的时候，则须采取措施升温或降温。 饲喂体系 根据市场对屠宰猪的要求，可随意采食或限制饲喂。若某一地区在较长一段时间内对背膘的要求都不高，则可运用随意采食以节约劳动力。若劳动力便宜，则可最大化采食量以最大化生长速度，而采用随意饲喂湿料则有助于实现这一目标。（见表7。2） 表7。2 35-87KG期间随意采食系统组成 饲喂干料 饲喂干湿料 饲喂干湿 料的优势 % 采食量 2.03 2.12 4.2 日增重 739 794 7 FCE -活重基础上 2.77 2.7 2.5 FCE -胴体重基础上 3.58 3.48 2.8 若对背膘厚具有明显的影响，则可在60KG至屠宰期间进行限饲，限饲程度有赖于目标背膘厚及当前背膘厚。 在过去15年中，饲喂体系最显著的优点即使用计算机控制湿料饲喂的采用。该系统允许根据既定饲喂曲线对许多栏的猪只进行单个饲喂，可提供有效地任意采食，也可进行任意水平限饲。饲料成分可以不同（所谓阶段饲喂），也可使用流体料。最初，这样一个控制系统要比其他体系花费高.然而，该系统所提供的准确度，可控度及经济效益却使的该花费是值得的。 饲喂空间需求 表7.3 育肥猪饲喂空间需求 体系 饲养空间 限饲或饲喂流体 0.3M 自由采食-条行料槽 0.08M